作者：宋金全

（一）

禪莊有個貧困戶，外號“三饞猴”。爹媽死的早，打小養(yǎng)成了好吃懶做的壞習慣，三十大幾了還是光棍一條，守著臨街寬敞的院落，過著一貧如洗的生活，前幾年縣里實行對口幫扶脫貧，招商局的張局長對口幫扶“三饞猴”。幾年下來，錢沒少花，勁沒少費，卻不見成效。

這一天，張局長又趨車百里來到“三饞猴”家。“三饞猴”正躺在張局長送給的被子上玩手機。

“老三，你家怎么還是這個樣子，給你的扶貧款呢？”

“就你給的那倆錢，還不夠買兩箱大曲酒呢，早花完了?！?/p>

“給你爭取來的扶貧雞呢？一百多只，可值大幾千塊錢咧?！?/p>

“就你給的那些個玩意，弱不禁風，今天死一只，明天死一對，早讓我宰殺宰殺當下酒菜了，倒是扶滿了我這貧窮的肚子?！?/p>

“你怎么這樣？算是沒救了?！笨粗峭媸啦还У臉幼?，張局長發(fā)了火。

“張局長，您也不用著急、不用上火，就我這樣子還真粘上你了。我脫不了貧，你就完不成扶貧任務，你們單位的扶貧工作肯定不合格，你還得給我送錢送物……我今天很忙，沒工夫給您磨牙，鄰居李叔家辦喜事，請我去做菜。實話說吧，這幾天我就吃喝不愁了。說不準，還會送我些豬頭羊腦，讓我補一補腦袋，拜拜吧……”說罷夾起一把銹不拉嘰的菜刀揚長而去。

（二）

幾天后，張局長帶著一個人來到“三饞猴”家。“老三，我又給你找了個脫貧的路子，這位是我的朋友老王，縣隆興大酒店的老板，你不是會做菜嗎？就去王老板的酒店當幫廚，管吃管喝管住，每月工資三千元，你看咋樣？”

“行，只要管吃管住管喝酒，這活就能干?！?/p>

見“三饞猴”點了頭，王老板一本正經(jīng)地開了腔：“既然你同意，咱就簽個合同。大酒店是個正規(guī)單位，你必須服從酒店管理，遵守酒店紀律，否則，就得受處罰?！?/p>

“三饞猴”心想：你處罰我個鳥，我一貧如洗，光腳的還怕你穿鞋的？于是看也沒看就在合同書上簽了字。

“好！簽了合同，你就是本酒店員工了，我先預付你一千塊錢，你到縣城洗洗澡，理理發(fā)，再買兩身象樣的衣服，明天就正式上班吧。”

（三）

“三饞猴”跟隨王老板踏進富麗堂皇的隆興大酒店：“李師傅，我給你帶來一位幫手，叫老三。從現(xiàn)在起他就是你的徒弟了，你負責教他怎樣做菜，怎樣做人，可不能保守哇！”王老板向一位正在忙碌的大廚下達了命令。

“孫二嫂，你負責打理老三的日常生活，每天把客房回收的剩酒選出些好的給老三品嘗，可不能喝多。你還要負責監(jiān)督老三的日常工作，有啥情況及時向我報告。老三的工資暫時由你保管，不能讓他亂花。”王老板向一位正在洗刷餐具的中年婦女提出了要求。

（四）

一個月時間過去了，到了發(fā)薪的日子，孫嫂愁眉苦臉地對老三說：“老板說你本月無故曠工三天，工資全部扣發(fā)！”

兩個月時間過去了，又到了發(fā)薪的日子，孫嫂仍是一臉愁容：“老板說你本月喝醉了酒和顧客吵架，工資全部扣發(fā)！”

三個月時間過去了……

一連三個月沒有拿到工資，“三饞猴”真的急了，要找王老板理論，還是孫嫂勸住了他：“雖說老板沒給你發(fā)工資，可是少你吃了？少你喝了？還是少你穿了住了？不比你在家缺吃少穿強，你就湊合著干吧。”

“三饞猴”雖然心里不服氣，可有了孫嫂這個知冷知熱的人，有話可以說，有苦可以訴，也就安生了許多：“唉，誰叫咱是窮人咧，不叫資本家剝削叫誰剝削？”

（五）

轉眼兩年過去了?！叭捄铩痹诰频陮W到了不少手藝，也混出了個人樣，當上了大廚。這天，王老板拿著一張親自擬定的菜單交給老三，要老三務必親自操刀做一桌好菜，他要招待重要客人。

“三饞猴”照單把菜做好后也被請進了雅間。滿桌的客人他都認識，有他的村支書、村主任，有鄉(xiāng)書記、鄉(xiāng)長，還有縣扶貧辦主任和對口幫扶他的那位張局長。大伙集體起立把老三讓到了上席坐下，弄得老三丈二和尚摸不著頭腦，還是張局長一席話揭開了謎底。

“老三呀，你這兩年的工資王老板一分都沒有扣，全部拿回了村里，加上縣里給你的扶貧補助，鄉(xiāng)里也為你籌措了貸款，把你的小院打造成了一個溫馨氣派的農(nóng)家樂餐館，也為咱美麗鄉(xiāng)村建設添了一景。往后，你就回家當這個餐館的大廚，孫嫂負責餐館的日常管理，最近你們的‘三饞猴農(nóng)家樂餐館’就要宏張開業(yè)了。對了，再提醒你一句，人家孫嫂可是位歿了丈夫的單身女人，你一定好好待人家，不許欺負人！”

大伙一陣哄堂大笑！“三饞猴”心想：我這脫貧的路子咋像做夢一樣？