看《飲食男女》讓我想起爸爸做過(guò)的菜......

“飲食男女,人之大欲存焉。”凡是人的生命,不離兩件大事:飲食、男女。所謂飲食,等于民生問(wèn)題。男女屬于康樂(lè)問(wèn)題,人生就離不開(kāi)這兩件事。
二刷李安的大作《飲食男女》,作為家庭三部曲(另外兩部:《喜宴》、《推手》 )最后一部,一直是我心中的摯愛(ài)。從家庭瑣碎中窺探親情、愛(ài)情甚而是整個(gè)社會(huì)的發(fā)展軌跡,也只有大師級(jí)的手筆才能做到極致。

演員陣容現(xiàn)在看來(lái)十分豪華:郎雄、張艾嘉、吳倩蓮、趙文瑄等等,無(wú)論哪一個(gè)拿出來(lái)現(xiàn)在都是絕對(duì)的大腕。尤其是主演郎雄演技一直在線,將一個(gè)獨(dú)自撫養(yǎng)三個(gè)女兒長(zhǎng)大的老爸形象表現(xiàn)地淋漓盡致,難怪一直是李安的“御用父親”。
故事的開(kāi)始:有這樣一個(gè)父親,每天會(huì)做精致的菜,家里的日常飯菜都好似晚宴。會(huì)在早上獨(dú)自晨跑,回來(lái)后依次叫醒三個(gè)女兒。
“既當(dāng)?shù)之?dāng)媽”的他還會(huì)幫女兒們洗好衣服,雖然經(jīng)常會(huì)把糾纏在一起的內(nèi)衣褲搞不清楚。

鏡頭緩慢拉開(kāi),便是一幅濃烈的活色生香。大廚退休的父親,沒(méi)有終日無(wú)所事事。洗菜、切菜、麻利兒的刀工、復(fù)雜至極的雕花。不知道的還以為家里辦什么大事,其實(shí)這只是他日常為三個(gè)女兒準(zhǔn)備的飯菜……出現(xiàn)在老朱家餐桌上的每一道菜,都足以讓觀眾恨不得沖上去飽餐一頓。

然而隨著女兒們各自成長(zhǎng),各懷心事的她們,已經(jīng)無(wú)法專心去享受父親精心制作的美味。家庭聚餐也許更像是一種形式主義的存在。大女兒多年來(lái)沉浸在一段“無(wú)法實(shí)現(xiàn)的”幻想戀情中,二女兒與前男友糾纏不清,事業(yè)上成功但不快樂(lè)。小女兒?jiǎn)渭冮_(kāi)朗,也是家里第一個(gè)搬出去住的孩子。本就缺失母愛(ài)的家庭,更因?yàn)楦魅饲楦蟹较虻牟幻髯兊贸翋灦鴫阂帧?/p>
最后故事的結(jié)局是圓滿的。女兒們依次找到歸屬,父親的“老少戀”也得到了認(rèn)可。那間老屋留下二女兒住在里面,接替了之前父親的角色,承擔(dān)家中大廚的地位。無(wú)意間讓人想起:“你陪我長(zhǎng)大,我伴你到老”那句話。而父親也在點(diǎn)評(píng)她做菜味道的時(shí)候,驚訝地發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)退化的味覺(jué)突然回來(lái)了,至此劇終留給觀眾無(wú)盡遐想。
看到郎雄飾演的而大廚父親,生活中寡言,但在燒菜時(shí)干脆利落,手腳麻利。類似藝術(shù)家的創(chuàng)作本領(lǐng),不一會(huì)兒就能給你變出一桌子“滿漢全席”。不知道有多少吃貨希望擁有這樣一位廚神級(jí)老爸。我在看這部影片的時(shí)候,也在不斷回憶起自己老爸拿手的紅燒肉、鹵雞腳、老鴨湯,哪怕是最簡(jiǎn)單的毛豆炒咸菜,都是我?guī)Щ厣虾5谋貍洳藛巍?/p>

現(xiàn)在每次回家之前,老爸都會(huì)在微信上詢問(wèn):“這次回家準(zhǔn)備帶點(diǎn)什么走?趕緊開(kāi)菜單,老爸這就準(zhǔn)備起來(lái)!”老媽還會(huì)特意告訴我:“你爸這次做的紅燒肉絕對(duì)了!每次你一回來(lái),這菜都是五星級(jí)飯店的水準(zhǔn)!”有時(shí)候還會(huì)開(kāi)玩笑:“知道里面加了什么這么好吃嗎?那是用了心啊!”是啊,有時(shí)候哪里吃的是尋常飯菜呢,那是裝下父母對(duì)你的滿滿愛(ài)意??!希望你不要錯(cuò)過(guò)每一個(gè)和父母吃飯的機(jī)會(huì),更希望你能吃出每一頓飯中的深情。