材料:西米30克,椰奶100ml,純牛奶100ml,芒果一個,葡萄,提子,草莓都可以,根據(jù)個人口味
1.煮西米,也就是我們平常吃的珍珠奶茶中的“珍珠”,水量是西米的10倍以上,待水燒開后倒西米,(重點水一定要燒開,翻滾)不停攪拌,10分鐘后關(guān)火,這時西米成半透明狀,燜10分鐘待用。

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將西米撈出,用冷水沖,這時的西米超級Q彈。
2.處理芒果,切成丁狀,葡萄去籽切丁
4.合成,將椰奶,牛奶,芒果,葡萄混合,甜味不夠加點蜂蜜。

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這顏值是差了點,珍珠完全被椰奶淹沒,不過女兒愛吃,哈哈!