在老公種植的蔬菜中，數(shù)黃瓜種得最好。他按時(shí)間和庭院面積的分配，分期種植，每個(gè)夏天里，一般要種植三茬黃瓜，一茬一茬的種，一茬一茬的接，保證一個(gè)夏天都有新鮮的黃瓜食用。
老公喜歡種菜，除了熱情和興趣，還有一定的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，更有一種農(nóng)人后代對(duì)土地的情結(jié)。他說(shuō)小時(shí)候，他的祖父在生產(chǎn)隊(duì)里種菜園子，因?yàn)榧夹g(shù)好，又盡職，最主要的是沒(méi)有私心，因此得到鄉(xiāng)親們的信任。在近二十年的時(shí)間里，生產(chǎn)隊(duì)里的菜園子，就沒(méi)換過(guò)旁人。直到爺爺老了，干不動(dòng)了，才得以光榮退休，是村里名符其實(shí)的老“把式”。
俗話說(shuō)，門(mén)里出身，不學(xué)懂三分，老公正是從祖父那里得到菜把式的傳承，耳濡目染，有種菜的情結(jié)和經(jīng)驗(yàn)，便是極自然的事情了。
比如給菜園子澆水，按照老公的種植理論也是有講究的。他說(shuō)黃瓜不能用臟水澆，只能用清水澆。所謂臟水，就是洗過(guò)菜和水果的水；所謂清水，就是從水井或自來(lái)水管里直接流出的水。因?yàn)?，用臟水澆的黃瓜結(jié)成后會(huì)發(fā)苦。如此一來(lái)，老公種菜的成本極高，即使不計(jì)算人工費(fèi)，單是自來(lái)水一項(xiàng)，也高過(guò)超市里的菜價(jià)。
成本高的另一個(gè)原因是施肥的純正與頻繁。附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里有一家蔡氏香油坊，老公成了人家的?？?，隔一段時(shí)間就去蔡家油坊拉兩大桶香油榨子，回來(lái)用清水稀釋后逐個(gè)澆到菜根的周?chē)?。施肥之頻繁，讓我覺(jué)得他象得了強(qiáng)迫癥。
我說(shuō)，你施肥這么勤，早晚得把它們給燒死！
他一邊樂(lè)在其中的忙活著，一邊說(shuō)，你不懂，莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家，種菜就更是這樣了，這是莊稼人的絕招。
想想，倒也是這么個(gè)理兒，可種菜的成本也忒高了。
當(dāng)然，高成本的蔬菜自然有它不可超越的優(yōu)點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)成分肉眼看不見(jiàn)，口味卻是可以感受得到的。仍以黃瓜為例，老公種的黃瓜，味覺(jué)明顯與超市里賣(mài)的差異很大，清脆爽口中，還帶著幾分綿甜，味道真是好極了。
今年的黃瓜老公種了兩個(gè)品種，一種是長(zhǎng)而多刺的菜黃瓜，另一種是短而粗的水果黃瓜。從收成的角度分析總結(jié)，尤以菜黃瓜為成功典型，長(zhǎng)而大不說(shuō)，還高產(chǎn)。老公常記著每棵黃瓜秧上結(jié)瓜的數(shù)目，發(fā)現(xiàn)有兩棵黃瓜秧上，竟連續(xù)結(jié)了五根大黃瓜，每棵的長(zhǎng)度都在四十公分以上，有一根差不多就五十公分，半米長(zhǎng)了，而且仍在前仆后繼的開(kāi)花、結(jié)瓜中，大有生生不息之勢(shì)。
付出的是辛勞，收獲的是喜悅，不吃，看著它們，也會(huì)高興半天。
端午節(jié)時(shí)，有晚輩請(qǐng)我們吃飯，臨走時(shí)，我順手摘了兩個(gè)品種各一根黃瓜，到餐館請(qǐng)服務(wù)員幫我們切一下。見(jiàn)服務(wù)員不解地皺眉，忙解釋?zhuān)@是自家種的綠色有機(jī)黃瓜，請(qǐng)大家嘗鮮的。服務(wù)員聞聽(tīng)，看看手里的黃瓜，眼睛睜的老大，笑吟吟的走了。
不一會(huì)功夫，服務(wù)員把洗凈切成段的黃瓜呈上，大家蘸著黃醬品嘗，連聲稱(chēng)妙，綠色的黃瓜味道果然不一般呢！
現(xiàn)在我們家每天都有新鮮的黃瓜被采摘，頂花帶剌，那是不含糊的。或涼拌，或做麻醬面條的菜碼，都是人間美味。
更大的收獲是愉悅的心情，是一個(gè)農(nóng)人的幸福感和獲得感。那是一種直抵內(nèi)心的愜意與閑適，更加接近生活的本真。
