兒童菜，用兒童的烹飪方式。
以上是9個月的妹妹，3歲的哥哥，和他們的31歲的媽媽共同的早餐。
《麥子米粥》
《水煮雞蛋》
《香甜胡蘿卜絲》
《絲瓜豆干煎餃》
《香菇洋蔥絲水烙餅》
《麥子米粥》
糯米、香米，1：1的比列。
一小把麥子芯，涼水浸泡2小時以上。
清洗干凈，加適當(dāng)?shù)乃?，按下電飯鍋的煮粥鍵。
口感粘糯，有淡淡的原味麥香。
《香甜胡蘿卜絲》
1、一根胡蘿卜，去皮，刨絲。
2、鹽、雞精、白糖，放入碗中，加一勺開水融化開。鹽少量。比白糖的量少。
3、燒水，水開放入胡蘿卜絲，焯水20秒。
4、撈出，瀝水，擠掉多余水分。
5、加入調(diào)料水和一小勺芝麻油，拌勻。
6、菜成。
《絲瓜豆干煎餃》
懶人的包餃子方法，怎么捏都好看。
流程過多，請參考下廚房里用戶搜索用戶：兒童食譜。
詳細(xì)的圖片和文字步驟說明，輕松掌握快速吃煎餃的小技巧。
《香菇洋蔥絲水烙餅》
這是一款快手烙餅，簡單、快速，少油、少鹽。
一款低熱量的素菜餅，卻能夠越嚼越香，不只是孩子喜歡吃，今天孩子的爸爸都吃的停不了口。
早餐圖
上午茶點(diǎn)：《吐司榴蓮》
圖片里為原料，一片吐司，去邊，再斜著對切。
兩塊蘇打餅干，對半切開。
冷凍榴蓮，用勺子刮出果肉，抹在吐司上。
用兒子的水果盤剩下的桃子，稍作裝飾。
完成。
兒童趣味認(rèn)知水果盤系列：今天用桃子，拼的《數(shù)字15》。
上午茶成品圖片
側(cè)面圖，可以看見中間夾的榴蓮和蘇打餅干。
水果盤側(cè)面圖
整體圖
午餐主菜《香菇冬瓜燒蝦仁》
1、4粒香菇切小粒，加一勺生抽，拌勻。
2、冬瓜一小塊，切小正方形。
3、香菇和冬瓜一起裝入有深度的盤子中，放入電飯鍋蒸屜上，開始煮飯。
4、冷凍蝦仁，加涼水浸泡解凍。
5、用剪刀從頭部開始剪開，尾巴留住，不要剪斷。
6、燒水。水開，下入蝦仁，焯水2分鐘。撈出，過涼水兩遍，瀝干水分。
7、鍋里入油，油熱時，關(guān)火，加入蝦仁，快速翻炒與鍋里的油融合，加幾滴生抽，快速翻炒。
8、打開火，大火，繼續(xù)翻炒10秒鐘，加入電飯鍋里蒸好的香菇冬瓜，翻炒勻，1分鐘后熄火。
9、菜成。
午餐擺盤。
