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下廚露手干拌面，
番茄炒蛋繞梁香。
佐餐配料鮮辣醬，
半碗面湯作瓊漿。
雖缺滋補(bǔ)老火湯，
也無(wú)養(yǎng)生暖胃姜。
家常簞瓢我慢享，
津生齒甘入腹腔。
鐘鳴鼎食非所想，
豐衣足食自耕糧。
縱有珍饈朱門(mén)肉，
難勝淡飯八分量。
長(zhǎng)居嶺南又何妨，
著筷一雙安閭巷。
若添二兩紅高粱，
猶如陳摶沉夢(mèng)鄉(xiāng)。
一碗手工面片
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