打工餐里的日本食記

又積攢了一周的打工餐,發(fā)一波。


中華風(fēng)湯面,日式紅燒三文魚

老板娘把面端給我時(shí)有一條面搭在碗邊,于是老板娘把這條面用手夾了出來,我為顯殷勤趕緊從她手中接過來準(zhǔn)備替她扔掉,只見她“嗖”一下又把面接回來然后“咻”一聲吸到嘴巴里吃掉,看的我目瞪口呆,驚了半秒之后兩人相視哈哈大笑。

想起我娘也是一樣,絕不會浪費(fèi)一丟丟食物。她在家也總是把我夾出去不愛吃的東西趁我倒進(jìn)垃圾桶之前火速夾回自己碗里全部吃光。哎呀我想我娘了。。。感覺這一段,男人看了會沉默,女人看了會流淚。。。

上天丼,華風(fēng)味增湯

天婦羅蓋在米飯上就叫“天丼”,如果只是炸蝦天婦羅,叫做“えび天丼”,而有蔬菜和蝦的天婦羅則叫做“上天丼”,很霸氣的名字有木有!


現(xiàn)在每頓飯都可以吃光光

我娘一直說我吃飯總會在碗底剩一口,這個(gè)毛病被她從小念叨至今。被日本人整潔干凈的餐桌禮儀影響,再加上這些午餐確實(shí)好吃,不知不覺間我已經(jīng)變成吃飯吃光光的大人啦!


咖喱飯,茶碗蒸

炒雞大的一盤咖喱飯,從這次午餐開始,我的午餐都要用大托盤來盛了。


辣么大一盤咖喱飯,全部吃光

下次視頻要跟我娘說一下,我終于自覺變成了不剩飯的乖寶寶啦。


炒飯,炸鱈魚餅,鱈魚湯,鱈魚子

自咖喱飯之后,我的午餐開始需要用大托盤盛了。

哈哈老板娘又問我不吃米飯行不行,在日本人眼里炒飯是菜,只有白飯是唯一的主食。

說一下右下角白白嫩嫩像腦花一樣的東東~當(dāng)我知道它究竟是什么東西時(shí),真的是驚呆了。它就是……鱈魚的精巢……因?yàn)槠渫庑伟啄?,一般都叫它“白子”。雖然聽上去很生猛,但它卻因?yàn)闋I養(yǎng)豐富而受到食客但追捧。其美容功能更是令它在女性人群中大受歡迎??谖赌?,也和腦花差不多,口感綿密爽滑。大概是廚師處理得很好,沒有絲毫腥味,與其說像腦花,不如說像豆腐腦一樣。日本甚至有名為“麻婆白子”的料理,可見它真的是和豆腐一樣一樣一樣的呀!

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