0211 什么樣的壽眉新茶泡著好喝？

摘要：雖然說(shuō)用泡壽眉新茶的七個(gè)要點(diǎn)泡壽眉新茶，有的壽眉新茶泡著也好喝。但是，要如何找到泡著好喝的壽眉新茶、泡著好喝的壽眉新茶有哪三個(gè)特點(diǎn)？不過(guò)，壽眉新茶泡著不好喝不一定表示這款壽眉不好。一個(gè)泡壽眉新茶覺(jué)得最好喝的時(shí)候是吃完麻辣火鍋之后泡著喝。

雖然說(shuō)用泡壽眉新茶的七個(gè)要點(diǎn)泡壽眉新茶，有的壽眉新茶泡著也好喝。但是，要如何找到泡著好喝的壽眉新茶？泡著好喝的壽眉新茶有哪三個(gè)特點(diǎn)？不過(guò)，壽眉新茶泡著不好喝不一定表示這款壽眉不好。最后推薦一個(gè)泡壽眉新茶覺(jué)得最好喝的時(shí)候。

怎么找到好喝的壽眉新茶？

第一：如果有條件到福鼎、政和這樣的白茶產(chǎn)區(qū)，到各家茶企甚至茶農(nóng)家去試喝當(dāng)年的壽眉，有很大的可能遇到泡著自己也覺(jué)得好喝的壽眉新茶；

第二：茶友所在地有白茶專賣店或者茶葉專賣店里也賣壽眉新茶的，去茶店試喝，用泡壽眉的七個(gè)要點(diǎn)試一試壽眉新茶，也有可能遇到；

第三：去不了白茶產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)匾采儆匈u白茶的茶葉專賣店，只能在常去的網(wǎng)店里少量買各種當(dāng)年的壽眉，如果泡出好喝的味道再多買一些。

泡著好喝的壽眉新茶三個(gè)特點(diǎn)

第一：大多數(shù)泡著好喝壽眉新茶在泡的時(shí)候生產(chǎn)日期都不超過(guò)一年，離生產(chǎn)日期越近的壽眉新茶，越有可能泡出好喝的滋味；

第二：由于成品茶的生產(chǎn)日期不一定準(zhǔn)確，如果買成品壽眉的話，不一定完全參照包裝上的生產(chǎn)日期。要看成茶色澤，顏色越鮮艷、越有光澤感的壽眉新茶泡著好喝的概率越大；

第三：除了成茶色澤鮮艷、有光澤之外，越干燥的壽眉新茶越有可能泡著好喝。

壽眉新茶泡著不好喝不一定表示壽眉不好

一般來(lái)說(shuō)，一年內(nèi)的壽眉新茶轉(zhuǎn)化程度越低、泡著喝好喝。陳化一年多到兩年多的壽眉泡著喝、煮著喝滋味都比較一般。

不過(guò)，雖然說(shuō)有些生產(chǎn)后一年內(nèi)的壽眉新茶泡著不好喝，但是并不是說(shuō)這些壽眉陳化之后也不好喝，只要壽眉原料合格、制作工藝標(biāo)準(zhǔn)，密封好繼續(xù)陳化幾年之后再拿出來(lái)煮著喝，可能也有好滋味。

泡壽眉新茶覺(jué)得最好喝的時(shí)候

壽眉新茶泡著好喝主要壽眉新茶泡出的茶湯口感清新甘甜。

有朋友試過(guò)，吃完麻辣火鍋之后，再泡壽眉新茶，覺(jué)得如飲甘泉，不但好喝而且特別解渴。

這是由于現(xiàn)在酒店、飯店好吃的菜品大多是高鹽、高油、高辣，還加了大量味精雞精。因?yàn)槲覀冊(cè)诰频?、餐廳吃多了調(diào)味品，所以在酒店、餐廳吃完飯后常覺(jué)得口渴。

所以，在吃完重品味的川菜、湘菜，尤其是麻辣火鍋之后，泡一泡壽眉新茶，會(huì)覺(jué)得這時(shí)的壽眉新茶最好喝、最解渴。

小結(jié)一下

不是所有的壽眉新茶泡著都好喝，有條件的去茶企、茶農(nóng)家試喝，或者到賣白茶的茶葉店試喝，沒(méi)條件、只能網(wǎng)上買白茶的買少量先試覺(jué)得泡著好喝再多買；

泡著好喝的壽眉新茶大多有一年以內(nèi)，成茶顏色鮮艷、有光澤和較干燥的特點(diǎn)；

不過(guò)，有的壽眉新茶泡著不大好喝不一定表示這茶不好，密封好存幾年之后可能也好喝；

吃完重品味的川菜、湘菜，尤其是麻辣火鍋之后，泡壽眉新茶會(huì)覺(jué)得更好喝、更解渴。