臘八粥暖

周末在從玄武門上城墻漫步,站在明城墻的磚道上,腳下是六百多年的斑駁石磚,身旁是灰黑的城垣;遠(yuǎn)處是玄武湖的粼粼波光,湖岸的樹木在深冬時(shí)節(jié),或殘留著灰黃的枯葉,或仍有深綠的蒼勁;紫金山在薄霧里輪廓柔和,像一幅展開的山水畫卷。

紅燈籠在風(fēng)里輕輕晃著,城磚的紋路里仿佛還凝著舊時(shí)的風(fēng)霜。陽光穿過薄霧漫在肩頭,一面是歷史的厚重,一面是湖山的溫柔,在這個(gè)冬日暖陽下的靜謐時(shí)光里,忽然就懂了南京城的從容和深沉。

走到解放門,看到雞鳴寺的圍墻外,正在臘八施粥,志愿者向過往的群眾發(fā)放塑封好的臘八粥食材,里面裝著銀耳、糯米、紅豆、蓮子、桂圓等,袋子上“臘八福米”的字跡溫潤,表達(dá)善意和祝福,讓獨(dú)在異鄉(xiāng)工作的我,竟莫名生出幾分暖意,在人潮中忽然有了片刻的歸屬感。

周一便是臘八,下班后天色已暗,公寓里沒有煙火氣,便想起那袋臘八粥原料。淘洗食材時(shí),水珠濺在鍋里叮咚作響,各色谷物在水中漸漸舒展,紅豆的艷、蓮子的白、桂圓的潤,在燈光下泛著柔和的光。放入電飯煲,開啟了熬粥的程序。過了一會(huì)兒,香氣漸漸漫開,先是淡淡的米香,而后是豆類的醇厚與果干的清甜,一層層裹著暖意,填滿了整個(gè)房間。

等待粥熟的間隙,想起臘八粥的起源。古人稱其為“佛粥”,傳說是為紀(jì)念佛主成道,寺院施粥以濟(jì)眾生;也有說源于古時(shí)“臘祭”,人們將豐收的谷物匯集熬煮,感恩天地饋贈(zèng)。而于我而言,這碗粥的意義,從來都與這些遙遠(yuǎn)的傳說無關(guān),只與一個(gè)慈祥的老人緊緊相連——我的奶奶。

臘八節(jié),是奶奶的忌日。這個(gè)日子,像一根細(xì)密的線,牽著近三十年每一個(gè)寒冬的思念。奶奶走的時(shí)候,正是臘八節(jié),窗外飄著細(xì)碎的雪,灶上還溫著媽媽熬煮的臘八粥,香氣漫了廚房,奶奶卻再也無法品嘗。

兒時(shí)的臘八,總伴著滿屋的香氣與喧鬧。天還未亮,奶奶便會(huì)在廚房里忙碌,鄉(xiāng)下土灶的鐵鍋里的粥咕嘟咕嘟地冒著泡,她佝僂著身子,時(shí)不時(shí)用勺子攪拌,渾濁的眼睛里映著爐火的光,滿是笑意。我總愛湊在灶臺(tái)邊,踮著腳尖看鍋里翻滾的谷物,奶奶便會(huì)舀起一勺溫?zé)岬闹?,吹涼了喂給我,甜糯的滋味在舌尖化開,暖意順著喉嚨蔓延到心底。

灶火噼啪作響,粥香混著歡聲笑語,成了寒冬里最溫暖的畫面。那時(shí)不懂奶奶為何對(duì)臘八粥如此執(zhí)著,后來才知道,她總說“過了臘八就是年,臘八一碗粥,來年好兆頭”,這鍋粥里,熬著她對(duì)家人平安順?biāo)斓钠谠S。

27年的光陰悠然而過,奶奶的模樣在記憶中漸漸模糊,只余下那雙布滿皺紋卻溫暖的手,和粥里不變的甜糯滋味。如今,我已年過半百,父母早已兩鬢斑白,眼角爬滿皺紋,電話里總說“家里一切都好,你在外照顧好自己”,卻在不經(jīng)意間透露出對(duì)團(tuán)圓的期盼。

而我,在異鄉(xiāng)的公寓里,守著一鍋?zhàn)约喊镜呐D八粥,才真切體會(huì)到奶奶當(dāng)年的心境——那鍋粥里,熬的是牽掛,是思念,是無論走多遠(yuǎn)都忘不掉的家的味道。

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