What to eat before your morning workout?
很多人喜歡在早上鍛煉(或者說(shuō)起床后鍛煉吧,因?yàn)橛行┤?有時(shí)候起來(lái)很可能就中午了,比如我)。那么問(wèn)題就來(lái)了,到此吃不吃東西呢?吃的話吃點(diǎn)什么好呢?
答案是:適量的吃一些“對(duì)”的食物(感覺(jué)像廢話是嘛?拉倒吧,你確定你真知道?)—— 不能吃太多,不然很可能鍛煉起來(lái)吐一地;不吃也不行,不然鐵都舉不動(dòng)啊。。。接下來(lái)講什么是“對(duì)”的食物。
1,攝于蛋白質(zhì)保護(hù)肌肉不被分解
吃完一頓蛋白質(zhì)豐富的飯后,大概3-4小時(shí)身體就會(huì)回到negative protein balance(蛋白質(zhì)負(fù)平衡?我也不知道什么意思,不過(guò)不影響理解),所以在你睡了一晚上覺(jué)后,身體自然非常的negative protein balance,很容易分解肌肉來(lái)提供能量。
為了防止肌肉被分解,方法也很簡(jiǎn)單:鍛煉前吃點(diǎn)蛋白質(zhì)。那吃點(diǎn)什么來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)?以及吃多少?
低脂蛋白質(zhì)食物就很好:比如蛋白,雞胸。但是起床就鍛煉的話,沒(méi)有太多時(shí)間等他們消化,那么可以吃/喝一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑,比如乳清蛋白粉。
不管是什么蛋白質(zhì)來(lái)源,至少需要保證攝入2-3克亮氨酸(amino acid leucine),亮氨酸是啟動(dòng)肌肉增長(zhǎng)的關(guān)鍵氨基酸?!阉胂癯梢粋€(gè)電燈的開(kāi)關(guān),如果燈亮表示肌肉開(kāi)始增長(zhǎng),那么2-3克的亮氨酸就是打開(kāi)電燈開(kāi)關(guān)的最小量。2-3克亮氨酸需要各種食物的量,如下圖:

2,主要能量來(lái)源——碳水化合物
葡萄糖是肌肉和大腦的能量來(lái)源。暫時(shí)不用的糖原會(huì)儲(chǔ)存在肝臟和肌肉中。一整夜后,肝臟中的糖原基本被消耗了,因?yàn)榇竽X和神經(jīng)系統(tǒng)需要能量來(lái)維持基本功能。剛起床時(shí)我們的“能量池”其實(shí)水位很低,如果空腹去鍛煉的話,非常影響鍛煉表現(xiàn)。
吃點(diǎn)什么樣的糖水化合物好?以及吃多少?
因?yàn)槠饋?lái)不久要鍛煉,那么最好選擇低纖維,好消化的食物。這樣能盡快的消化轉(zhuǎn)化為能量,同時(shí)也不會(huì)讓你胃不舒服。
米糕,餅干,果干,以及香蕉都是很好的選擇。吃多少就要看個(gè)人情況了,自己摸索吧。
總結(jié)一下就是:蛋白質(zhì)+好消化的碳水化合物。三明治,肉包?香蕉+蛋白粉我覺(jué)得非常好,香蕉直接吃或者混在一起打成奶昔都不錯(cuò)?;蛘咭部梢灾苯雍饶欠N帶碳水的蛋白粉(我現(xiàn)在家里有一種就是60%多的碳水化合物+30%多的蛋白質(zhì))。
吃完半小時(shí)后再鍛煉。等不了半小時(shí)?那就直接喝葡萄糖吧。。。
關(guān)于二頭鍛煉的一點(diǎn)心得:
肱二頭肌的功能不僅僅是彎曲小臂,還有一個(gè)功能是外旋小臂。你可以試試把你的小臂外旋(手掌順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)),然后摸一下二頭你會(huì)感覺(jué)到肌肉的收縮。那么,你在做啞鈴彎舉時(shí),怎么樣能最大化激活二頭肌呢?
增加一個(gè)外旋的力——讓啞鈴的重心內(nèi)移,也就是你握啞鈴的時(shí)候,不要握中間,而是讓大拇指這邊頂住啞鈴。下圖這樣:

你可以試試,用同樣的重量做啞鈴彎舉,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這么握的話困難很多。。。感覺(jué)完全不同。