4月，當春風佛面，細雨綿綿，燕子歸來，當千樹萬樹梨花開～我們茶飲的銷售旺季也已來臨！

4月份我們要為夏天的來臨做準備。

首要任務(wù)是美團外賣做起來，把排名往前提！具體辦法如下～

1.如果有顧客問起，可以優(yōu)惠嗎？或者店里有什么活動嗎？你都可以選擇告訴她，我們美團外賣有活動，力度還很大！如果選擇美團外賣的話，可以享受此優(yōu)惠?。ú贿x到店自取。這種不在排名范圍內(nèi)）如果客戶選擇外賣訂單，騎手到店給他解釋下，讓他過幾分鐘把這單點了客戶已收餐就可以了。

對待騎手，我們要以禮相待，人家在店里等餐，給他倒杯水喝，方便他人，就是方便自己。

2.小料等東西準備好之后，一人站在收銀臺外面，一人站在操作間里面。站在收銀臺外的親，主要是引導顧客美團外賣下單?。ㄏ螺d美團客戶端，點美團外賣，搜索黑龍茶）站在收銀臺里面的親，負責不選擇美團下單的顧客。都配合好，靈活一些。

3.對于不在美團下單又想優(yōu)惠的顧客，你可以給他返優(yōu)惠券或者送給他一份小料。

4.對待老顧客，你們可以引導他們辦理儲值卡。統(tǒng)一100返10元，再送兩張五元代金券，限制當天一次只能用一張代金券，一個月內(nèi)有效！蓋章！

現(xiàn)在損失一些，為以后做準備。

5.我們對外宣傳的黑板要利用好！每天推款特價，引流。特價定價方式

（1）特價品可以在85折至95折之間，末尾要帶0.8或者0.9

（2）選擇我們的新品，或者成本低走量走的好的單品

（3）要寫上加上微信好友可以再減1元

5.美團評價里顧客反應了一些問題，比如聊天，比如沒按顧客要求做茶飲～～這些問題我們都應該重視。

有顧客在的時候，聊天的聲音一定要控制好，不能被顧客聽到。肢體動作也不能幅度太大，引起顧客注意。

對于沒按顧客要求做出的茶，要及時跟顧客道歉，并按著顧客的要求重新做一杯。

6.店里休息區(qū)的衛(wèi)生一定要及時打掃干凈。

7.我們把時間調(diào)整一下，上午9:00-晚上22:00