來到這火熱的重慶，自然少不了吃火鍋這一項安排。愛吃還會吃的朋友們都知道，串兒屬四川的好吃，火鍋還是重慶的才夠地道。
火鍋作為一種中國人的傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間，且歷史悠久。
二十年代這種飲食方式在重慶江北城發(fā)展壯大。一般挑擔子零賣小販將水牛毛肚買后，洗凈煮一煮而后將肝子、肚子等切成小塊，于擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大鐵盆一只，盆內(nèi)翻煎倒?jié)L著一種又麻又辣又咸的鹵汁，于是河邊橋頭一般賣勞力的工人，便圍著擔子受用起來。
隨著時間，越來越多的人喜愛上了這種美食，也就傳承至今。
重慶火鍋是中國傳統(tǒng)飲食方式之一。來到重慶，熱情的夏季，讓我們在陽光下?lián)]汗走過一個又一個地方，最終在*鳴姐的帶領下，我們一同來到了重慶南山，打算來品嘗一下地道美食。
還記得王昌齡的那首詩：
荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開。
亂入池中看不見，聞歌始覺有人來。
全詩都自帶一種引人遐想的優(yōu)美意境，這樣的藝術構思，是獨具匠心的。
正如選擇的這個用餐環(huán)境，用心是必然的。
據(jù)*鳴姐介紹：在重慶南山，有好幾家不錯的火鍋店，每家店子都有不同的特色。
就比如這荷花譚，有火鍋吃，有荷花賞，晚間還有節(jié)目看。店家很有智慧，走了文化路線，有文化底蘊的店才能開的更好更長久。
此前來過重慶，不過沒有來過南山也沒有吃過山上的火鍋。
與市區(qū)相比，這里的環(huán)境更貼近于自然?；径际潜镜厝艘患胰嗽谝黄鹩貌?，非周末前往也需要提前預訂，不然等位也是很耗時間。
看著豐富的食材，在麻辣的鍋底中不斷翻騰雀躍，仿佛看到了曾經(jīng)那些時光，一群人圍著火鍋，吃的一度火熱的場面。
冰粉，是著名的夏季小吃，起源于云、貴地區(qū)的一道著名小吃，后傳入四川彭山（武陽），并在川渝地區(qū)受到廣泛歡迎。
都說夏季吃冰涼的食物不太好，但在重慶適量吃點冰的真的還好，特別是酷熱一夏，吃到冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火的冰粉。還真是夏季的一道，爽滑、透明、冰爽、美味、價廉還倍受人們歡迎的街邊小吃呢。
來到重慶，火鍋要放開了吃。這不只是一種美食，還是一種文化體現(xiàn)。隨著歷史的變遷，人們的飲食習慣，重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。當然，這也是我最愛的食品之一。
火鍋作為一種能夠被大眾所接受的美食，冬天御寒，夏天開胃健脾，不僅能祛風除濕，還能排出體內(nèi)的毒素。在這炎熱的夏季，也可以是一種美味的選擇。
傍晚，當夜幕慢慢的降臨。
山里的溫度變得較為舒適，我們聊天的進程也隨著熱辣的火鍋進入了更熱忱的階段。我們是吃的嗨，聊的也嗨。007戰(zhàn)友，以文會友，真沒想到會以這樣的方式見面，首度見面，相聊甚歡。
我想人生總是存在無限可能，也有很多意想不到。就比如我忽然就來到了重慶，見到了昔日的戰(zhàn)友，有了這樣美好的安排。愿一切美好如期而至，就如同此次會面一般，多姿多彩。
