人的皮膚分為三層，即表皮層、真皮層、皮下組織。
?表皮層
表皮層是皮膚的最外層，能不斷新生，其中又分為四層，最上層的皮膚細胞為死細胞，其下為活細胞，起到保濕、新生的作用。
基底層:最內(nèi)層，含黑色素生長細胞，產(chǎn)生黑色素，黑色素多少及大小決定肌膚顏色，紫外線照射下會產(chǎn)生更多的黑色素。能不斷分裂產(chǎn)生新生細胞，把原細胞往上推移，維持表皮層的新陳代謝。
有棘層:含有8—12層緊密結(jié)合在一起的細胞，富含大量水分、營養(yǎng)成分，具有細胞分裂增殖能力。
顆粒層:由3—5層扁平細胞組成。防止異物侵入，過濾紫外線。
角質(zhì)層:是角化細胞，又層死皮細胞，有6—10層。具有保護作用既防止水分流失，同時又防止細菌和有害物質(zhì)入侵。
每天基底層分裂不斷產(chǎn)生新細胞，將原有細胞向上推移，直至形成角質(zhì)細胞，最后脫落。這個不斷的新生—上移—脫落的過程，就是表皮層的新陳代謝的過程。正常表皮基底細胞分裂周期為13—19天，分裂后形成的新生細胞由基底層移行至顆粒層約需14天，再從顆粒層移到角質(zhì)層表面脫落又約需14天，所以表皮層新陳代謝的周期約為28天。
每天新陳代謝都在進行，但是在22——2時最為活躍。隨著年齡增長，新陳代謝會變得緩慢，周期漸漸延長至60天。新陳代謝緩慢，會伴隨諸多老化現(xiàn)象，肌膚開始變得粗糙、暗啞、缺乏水分、色素沉著。
?真皮層
主要由膠原蛋白及彈性纖維所構(gòu)成，是與肌膚老化有直接關(guān)系的重要部分。膠原蛋白和彈性纖維交叉形成一張彈性網(wǎng)，如同彈簧床里的彈簧一樣，保持肌膚的彈性和張力。真皮層內(nèi)又分為乳頭層與網(wǎng)狀層，但兩層之間無明顯界限。
乳頭層:真皮與表皮層相接之處，乳頭層的纖維比較細密、觸覺小體及毛細血管都分布在這一層。
網(wǎng)狀層:內(nèi)有較大的血管、淋巴管、神經(jīng)、毛囊、汗腺和皮脂腺。
?皮下組織
皮下組織內(nèi)含有大量的脂肪細胞，可以緩沖外力沖擊，皮下脂肪越多，皮膚就會越圓潤，皮下的器官不易碰傷。隨著年齡增加，皮下脂肪減少，皮膚會失去彈性，變得松弛。
