《食物在口腔里的變化》教學(xué)反思

本周進(jìn)行第2單元7課時(shí)的內(nèi)容教學(xué)。

這節(jié)課要進(jìn)行咀嚼饅頭實(shí)驗(yàn),我提前訊問了學(xué)生關(guān)于咀嚼食物的實(shí)驗(yàn)意愿,大部分學(xué)生覺得把饅頭咀嚼后吐出來檢驗(yàn)淀粉含量很惡心-_-||。所以本節(jié)課我采用教視頻讓學(xué)生觀察食物咀嚼后的變化。

本節(jié)課在3個(gè)班上課的時(shí)候?qū)W生觀看視頻過程還是會(huì)有學(xué)生不能正常視頻中將食物咀嚼后又吐出來。有的學(xué)生發(fā)出“yue”的聲音。為了讓學(xué)生能夠更加深刻的感覺食物在口腔里的變化,布置了一個(gè)小作業(yè),回家自己根據(jù)視頻中的步驟做一次實(shí)驗(yàn)。

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