? ? 今天我們上的是第三節(jié)餐飲課了， 今天我們餐飲課學了怎么做沙拉醬西蘭花。老師給我們拿了一個用西蘭花根做的樹干放在了我們的桌子上。 然后老師用我們掰開的西蘭花當樹葉，擺在西蘭花根做的樹干上，形成了一顆大樹。然后老師把西蘭花都收到了用紙做的小碗里，接著喬老師給我們講沙拉醬西蘭花的做法。給一組同學講完了之后再給下一組同學講。喬老師告訴我們讓我們轉(zhuǎn)告家長不要用水焯西蘭花，要是用水焯的話西蘭花的維生素就跟著水流失了。用水焯會使西蘭花流失百分之八十的維生素。 用微波爐加熱一分半鐘就可以了， 然后把西蘭花從微波爐里拿出來，把沙拉醬擠在上面，然后再用牙簽插上，沙拉醬西蘭花兒就做成啦。