永遠的外婆(三)

外婆家的雞都是自己孵化的。每一年開春后她會讓老母雞孵蛋,一窩有時存活的多,有時少,但往往都會孵好幾窩。這樣的雞隊伍總是老中青三代。雄赳赳氣昂昂地跟在外婆后面。外婆早上起來的第一件事就是讓雞出籠,雞籠打開插銷的那一刻,如同千軍萬馬飛奔而來,它們爭先恐后,為了自由確實很用力。該下蛋的就會隨機找到蛋窩,窩在窩里,閉目養(yǎng)神醞釀著。每當(dāng)此時,外婆就會讓我們小心翼翼,不要吵擾到它,以免受到驚嚇,影響它的出蛋率。我們會躡手躡腳,大氣不敢出,但總有例外。有一個蛋窩在廁所的后上方,又是連著豬窩,孩子總是會對動物有極大的熱情,會拿著手中的石子扔豬,聽到它被打中會樂的哈哈笑,這就會驚擾到閉眼下蛋的雞,那可真是雞飛腳跳。也沒少因為這事被外婆拿著竹竿在后面追打,當(dāng)然都是嚇唬我們。甚至外婆還會把門從里面用插銷拴住,小孩子沒法開,等到要上廁所時又急得直跳腳。童年的快樂總是轉(zhuǎn)眼即逝。晚上天還沒黑時,外婆會拿著裝雞食的破碗用獨特的叫聲呼喚雞們回籠。一遍遍地呼喚,一遍遍地數(shù),直到數(shù)字完全對上才行。雞回籠后差不多就要吃晚飯。忙碌的一天即將結(jié)束。

每當(dāng)節(jié)假日回去外婆那,外婆就要宰雞。在她的心里,即使是自己的孩子外孫,也得熱情款待,更不要說那些登門的客人。若沒有別的葷菜,就會讓外公去幾里外的鎮(zhèn)上買菜。平時自己都舍不得吃,總是以它們?yōu)榻杩?,不愿在子女那留宿。結(jié)果一回去,它們又都成了桌上的美味。外婆的雞是成長中必不可少的回憶。

最開始經(jīng)濟不好時,外婆家的豬一般會賣幾頭,但一定會把最肥的留在過年時殺,這樣幾個女兒幾個兒子都能分到一些肉。每當(dāng)殺豬時,也是快過年時,外公會專門跑一趟女兒兒子家,那時還沒有電話。然后在那一天家家都會回去,好吃好喝后還要拿走一些。那天很早屠戶就會來家里,要燒熱水,還要做很多其他的準(zhǔn)備工作。該挑水的挑水,該洗東西的洗東西。那時還沒有自來水,要去別家井里挑食用的水,在池塘挑雜用的水。所有的人回去的第一件事就得把廚房的水缸灌滿。大人們都在那熱火朝天的忙著,孩子們就會到處撒野。等到下午2點左右,基本開始做飯,吃完那些香噴噴的鮮肉制作的佳肴,然后再陸續(xù)離開。外婆總是最后一個上桌吃飯,好隨時的添加菜,以免懈怠吃飯的人。她始終恪守著婦女不上桌的古訓(xùn),要求了大輩子。這也遺傳給了她的女兒們,我媽媽和小姨做完飯總是要等到客人吃得差不多了再上桌,一是受外婆的影響,再就是為了更好地照顧客人的需求。后來總會第一時間喊外婆吃飯,她的習(xí)慣才稍微改了一些。隨著養(yǎng)豬成本逐漸增加,外公外婆的年紀也越來越大,媽媽們就不讓外婆再養(yǎng),也就沒了年前吃年豬的快樂。

外婆那承載了很多的暑假與寒假的快樂時光終是一去不復(fù)返,唯有懷念。

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