繼續(xù)前一天準備好食材，今天做蟲草花烏雞湯。

到了飯點就一頓焯水，我家的菜好多要焯水的。

主打就是一個健康。

蟲草花燙一下就行，撈出來放瓦鍋；

烏雞焯水的時候放點姜和料酒，開鍋煮個一兩分鐘，把血水煮出來，撈出來放瓦鍋；

瓦鍋里放適量水，放姜片，料酒，紅棗，桂圓，大火燒開，小火燉，差不多半小時就好了，出鍋前放點桂圓。其他菜還沒做好，不著急，先燜著。

雞胸肉煮一下，給狗吃。

雞腿劃兩刀，放鍋里煮熟，放涼，掰成絲，擦點黃瓜絲、胡蘿卜絲，切點辣椒絲，香菜，油炒一下蒜末，倒上；香油、麻椒油、橄欖油、油辣子，澆上；鹽、糖調味。超級好吃。

萵筍葉焯水，秋葵焯水。

接下來炒菜，蒜末萵筍葉，萵筍絲。

秋葵切小段，放點醬油，橄欖油。

今天飯菜齊活。