【老王的無(wú)圖文】來(lái)自一間水果鋪的商業(yè)啟發(fā)

前記

最近一段時(shí)間,每天吃完晚飯,都要陪家人下樓散步,順便到附近菜市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)水果,發(fā)現(xiàn)一件很有意思的事情:在市場(chǎng)的入口一左一右有兩間水果鋪,水果的種類(lèi)、品相、價(jià)位甚至陳列擺放都大致相同,卻是一家門(mén)庭若市、排隊(duì)買(mǎi)單,一家揮拍驅(qū)蠅、門(mén)可羅雀,差別究竟在那里?經(jīng)過(guò)幾番觀察,倒是得出了一些新的商業(yè)啟發(fā)。

你或者你的產(chǎn)品或者你的公司是否缺一個(gè)關(guān)鍵詞:生意好的那間水果鋪叫“某記回頭客水果園”,是一對(duì)年輕夫婦經(jīng)營(yíng)的,婆婆和妹妹也會(huì)經(jīng)常過(guò)來(lái)幫忙,對(duì)面那家叫“某某批發(fā)水果園”?!盎仡^客”他們的門(mén)臉有些簡(jiǎn)陋,有點(diǎn)爛大街的既視感,去過(guò)幾次你就會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn),“回頭客”這里面似乎蘊(yùn)含著一些樸素而精準(zhǔn)的商業(yè)思維,我暫且把它叫做“關(guān)鍵詞思維”,小夫妻是湛江茂名一帶的人,聲音爽朗、質(zhì)樸,兩三句話帶一哈哈,經(jīng)??吹剿麄?cè)谡泻魯偽磺袄项櫩蜁r(shí)候,通道上毫無(wú)準(zhǔn)備的行人也能放緩步子甚至湊上前去,“張姐,您有兩天沒(méi)過(guò)來(lái)了,賺錢(qián)要緊也要注意休息啊,哈哈,您試一下這是今天下午剛到的青棗,抗疲勞的”,他們的溝通話術(shù)、主營(yíng)產(chǎn)品、陳列擺放其實(shí)都是圍繞“回頭客”這一關(guān)鍵詞來(lái)經(jīng)營(yíng)打造的。這也就難怪對(duì)面水果鋪雖然品類(lèi)、陳列大致相同,卻在效果上大相徑庭。

羅胖在《得到》里經(jīng)常提到埃隆馬斯克的“第一性原理”,放棄比較、跟隨,放棄沉沒(méi)成本,關(guān)注當(dāng)下與最本真的價(jià)值,其本質(zhì)有點(diǎn)類(lèi)似伽利略的“解救思維”,正所謂大道至簡(jiǎn)、大道無(wú)二,我想“回頭客”里蘊(yùn)含的“關(guān)鍵詞思維”其實(shí)也是如此,它只是站在一個(gè)更煙火味兒的視角,讓我們看到:身邊那些朝夕相處卻視而不見(jiàn)的塵俗舊物里,或許就藏著大的風(fēng)景與驚喜。

你的產(chǎn)品或者你的公司是否缺一個(gè)會(huì)連接產(chǎn)品與人的產(chǎn)品經(jīng)理:某天晚上,我們一家四口飯后散步,不經(jīng)意間又走到了水果鋪附近,“回頭客”的果鋪妹妹就朝我們招手,“小泉姐,你前天交代(預(yù)留)的豐水梨我們幫你拿過(guò)來(lái)了。”我們走近了。果鋪姐姐從貨架上拿起一個(gè)洗凈包好的梨,麻利的切成幾小份,先遞給我們和周邊在買(mǎi)水果的人,然后笑呵呵地遞給我母親,“阿姨,這梨水分多、無(wú)渣、特甜,老人小孩吃都很好的,來(lái),您試試?!薄澳嬗懈猓@是您兒媳婦小泉姐特別交代我們進(jìn)的貨,說(shuō)您喜歡吃梨但是胃又不太好,這個(gè)清心潤(rùn)肺的,您可以多吃點(diǎn)”,看到老太太微笑點(diǎn)頭,她又側(cè)身拿了一個(gè)山竹遞給正在挑水果的孩子他媽,“小泉姐,今天的山竹新鮮,懷孕多吃點(diǎn)山竹,蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、礦物質(zhì)豐富,多吃寶寶健康,對(duì)你的皮膚也好”。我正要把站在荔枝前的兒子帶到一旁玩耍時(shí),果鋪妹妹過(guò)來(lái)了,蹲在我兒子面前遞給他一顆樹(shù)莓,“來(lái),小帥哥,叫姐姐,姐姐請(qǐng)你吃樹(shù)莓,荔枝要少吃點(diǎn)喲,我看你有點(diǎn)咳嗽了,生病了就不能和你的好朋友一起上學(xué)了。”好吧,我承認(rèn),非常樂(lè)意用“out see in”的旁觀視角和爽快買(mǎi)單為這家店鋪點(diǎn)贊。

或許,試圖將一串開(kāi)胃益脾汁多味甘的荔枝以價(jià)廉的理由賣(mài)給一個(gè)咳嗽孩子的銷(xiāo)售行為,大概每天都在我們身上或身邊發(fā)生著。我們常常聽(tīng)到或看到老板、銷(xiāo)售不知道如何將產(chǎn)品賣(mài)出去,或者除了在價(jià)格上做折扣沒(méi)有更有效的打動(dòng)消費(fèi)者的辦法,深層的原因是什么?我們有沒(méi)有深入的去了解自己的產(chǎn)品和可能消費(fèi)你產(chǎn)品的人,建立一種場(chǎng)景,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)深度、鞏固的連接。試想一下,如果你的產(chǎn)品或場(chǎng)景,除了人和物的連接,還能對(duì)消費(fèi)者的人際關(guān)系進(jìn)行梳理、引導(dǎo)甚至是影響連接,品牌溢價(jià)或許會(huì)變得相對(duì)容易些,譬如roseonly,也譬如回頭客。讓我們的眼界里干凈到只剩下“產(chǎn)品”和“人”,或許我們離連接的成功會(huì)更近一些。

記住,你和你的團(tuán)隊(duì)本身就是產(chǎn)品的一部分:去過(guò)幾次后會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)另一個(gè)好玩的地方?!盎仡^客”的“銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)”(這里一定要打引號(hào))毫不避諱他們之間的情感表露。姐姐會(huì)說(shuō),“媽,您都站了好久了,腰不好,趕緊坐下來(lái)歇會(huì)兒”,妹妹會(huì)說(shuō),“我嫂子人特別勤快,就是個(gè)女漢子,明明讓師傅幫忙去搬一下,她非要自己來(lái)”,媽媽會(huì)說(shuō),“我這兒媳婦和小丫頭,勤快得很,硬要我待在家里,我都快憋出病來(lái)了”,這種帶點(diǎn)小情緒的“相互認(rèn)可、互相鼓勵(lì)”的家庭溫暖就如同果鋪的另一枚閃亮標(biāo)簽,放在透明的櫥柜里清晰可見(jiàn),輕而易舉的占據(jù)了消費(fèi)者的右腦,并得出“如此和諧、真誠(chéng)有愛(ài)的一家人分享的水果一定也是充滿正能量”的雞湯邏輯,從而實(shí)現(xiàn)商品的快速銷(xiāo)售和有效溢價(jià)。

前段時(shí)間和一朋友聊起他的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品時(shí),提到了“產(chǎn)品的人格價(jià)值”,其實(shí)也就是我上面說(shuō)的這個(gè)意思,產(chǎn)品人格化和團(tuán)隊(duì)產(chǎn)品化,所謂的重新定義,其實(shí)就是可以讓我們更好的消除界限、融合彼此、開(kāi)拓視野,這也就不難理解餐飲業(yè)打破傳統(tǒng)禁忌將后廚用透明玻璃或者半身矮柜改造示人的營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)機(jī),以及互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代紅極一時(shí)的“內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)、故事創(chuàng)業(yè)、情懷調(diào)性”。

我們從來(lái)就不排斥有溫度的設(shè)計(jì):果鋪姐妹時(shí)不時(shí)的會(huì)從柜子里變戲法一樣的拿出一個(gè)塑料袋,里面放著一些干凈新鮮的水果,樹(shù)莓、提子、草莓等等,“來(lái),小朋友,你試一下甜不甜,這是阿姨洗給我們家小妹妹吃的”,或者當(dāng)著我們的面把少量看似還算新鮮的水果倒進(jìn)垃圾桶,“不是特別新鮮了,不能給您了”、“這一次進(jìn)的西瓜不是那么甜,建議不要買(mǎi)了”,每每聽(tīng)到這些,我必然心中豎起拇指:大巧若拙,知止不殆。嘮家常、分享自己家的美食、毫不隱晦的情感表露、勸誡式的交流,這哪是一家和你有買(mǎi)賣(mài)關(guān)系的水果商鋪,更像是一位自家盛產(chǎn)水果的朋友而已。

有人也許會(huì)說(shuō),有溫度的設(shè)計(jì)不還是設(shè)計(jì)么?是的,我們無(wú)法因?yàn)榍閼讯羯虡I(yè)的本質(zhì),我們能做的,是用規(guī)矩而克制的方法,用看似更加平等更加真實(shí)的素養(yǎng),去完成彼此的價(jià)值認(rèn)同和交換。而這種我們都欣賞的素養(yǎng),是可以通過(guò)后天自覺(jué)刻意的練習(xí),外顯內(nèi)化,成長(zhǎng)為我們體內(nèi)的一種永恒力量的。

你從來(lái)就不在乎那些唾手可得的資源:我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)情況,當(dāng)老客戶張大姐在水果攤前詢問(wèn)血橙的味道或價(jià)格時(shí),果鋪姐們會(huì)慷慨迅速的把一個(gè)橙子切開(kāi),遞給張大姐,以及攤位前盡可能多的其他客戶,攤位前盡可能多的其他客戶,攤位前盡可能多的其他客戶。“李姐,您也嘗嘗這血橙,來(lái)老王,來(lái),美女”,試吃試穿的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)早已普及到小攤小販,那么話題來(lái)了,“回頭客”的試吃體驗(yàn)有什么不同么??jī)H僅是多了一句話一個(gè)動(dòng)作么?

我們經(jīng)常會(huì)被問(wèn)到,“應(yīng)該選擇什么時(shí)機(jī)用什么產(chǎn)品什么方式來(lái)引發(fā)誰(shuí)”,4P理論、定位理論、USP主張、饑餓營(yíng)銷(xiāo)等等,似乎都能給出一些答案。而我在“回頭客”這里,堅(jiān)定了一個(gè)認(rèn)知:用客戶自身來(lái)做引發(fā),無(wú)疑是成本最低成效最大的切入點(diǎn)。這些老客戶張大姐、李大媽、牛大哥的任何細(xì)微的購(gòu)買(mǎi)意向動(dòng)作,都可以轉(zhuǎn)化成一次批量營(yíng)銷(xiāo)和圈粉活動(dòng)。這一點(diǎn)認(rèn)知也呼應(yīng)了創(chuàng)業(yè)期間曾實(shí)踐過(guò)的“員工老板化、老板客戶化、客戶員工化”中的“客戶員工化”。

不要讓你唾手可得的寶貴的客戶再生資源,成了一張鎖進(jìn)柜子或電腦的歷史名單。

這個(gè)時(shí)代從來(lái)不會(huì)冷落手中捧書(shū)的孩子:“回頭客”很早就可以微信、支付寶付款了,聽(tīng)說(shuō)他們也可以微信接單送貨上門(mén),郭鋪姐姐說(shuō)有時(shí)間要多看看一些有用的書(shū)、有用的微信號(hào)文章、有用的榜樣,她說(shuō)這些的時(shí)候,臉上有些不好意思。而在這兩家水果鋪之間,是一條不足兩米的狹窄通道,而在經(jīng)營(yíng)狀態(tài)上來(lái)看卻距離遙遠(yuǎn)。但更出人意料的是,眼前有這么近距離的學(xué)習(xí)標(biāo)桿,這么長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),是不愿意學(xué)習(xí)還是沒(méi)有學(xué)習(xí)的能力?

喬布斯有句名言:Stay hungry,Stay foolish。保持饑餓,保持愚昧。我們很難短時(shí)間內(nèi)改變家庭背景、財(cái)富、資源在我們身上留下的局限性,但是我們可以通過(guò)學(xué)習(xí)提升認(rèn)知儲(chǔ)存駕馭未來(lái)的能力,所以請(qǐng)永遠(yuǎn)對(duì)知識(shí)謙卑對(duì)未來(lái)充滿向往和敬畏,這也是我昨晚分享給剛剛結(jié)束中考的侄女的話。

好吧,在這些看似空乏和夸張的理解中,我做了哪些實(shí)踐或?qū)嵺`的修正呢?這里也跟大家匯報(bào)下:譬如我用“關(guān)鍵詞”思維重新梳理夫妻關(guān)系中的“信任、情趣、人格對(duì)等”、孩子教育中的“可勿言,言必實(shí);可勿諾,諾必果”的家承與“關(guān)注當(dāng)下”的價(jià)值,重新認(rèn)知部門(mén)文化“品質(zhì)、效率、分享、創(chuàng)新”等;譬如用產(chǎn)品經(jīng)理的思維來(lái)做培訓(xùn)的架構(gòu)和管理,來(lái)重新認(rèn)知我們家的婆媳關(guān)系;譬如用“人的產(chǎn)品化”來(lái)修煉個(gè)人風(fēng)格和幫助朋友的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)形成趨同產(chǎn)品價(jià)值的風(fēng)格標(biāo)簽;譬如用“溫度的設(shè)計(jì)”去感動(dòng)家人,去結(jié)交到導(dǎo)師級(jí)的朋友;譬如用“新的資源觀和學(xué)習(xí)觀”來(lái)打造部門(mén)的學(xué)習(xí)品牌“十分享授”,用它來(lái)帶動(dòng)家人和朋友對(duì)學(xué)習(xí)的認(rèn)知和行動(dòng)。

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