一個媽媽說

以前，我不支持你早戀

現(xiàn)在，我也不會催你結(jié)婚

但如果你遇到了你喜歡的那個人

一定要告訴我！

如果有一個男人

他愿意煮飯給你吃，愿意為你剝蝦殼

請記?。?/p>

他或許不是最好的，但他對你一定是最好的！

那些還不會煮菜的男人

還不趕緊的學(xué)學(xué)

來，小豬現(xiàn)在就教你

現(xiàn)在烈日炎炎，適合吃這種特清淡的，去燥去火的菜肴，不想吃素，想吃葷的，想吃肉，還想減肥的，就別糾結(jié)了，就做這款白灼蝦吧。

用料

主料：蝦500克；

輔料：姜1小塊，料酒1茶匙，白糖1茶匙，味極鮮3茶匙，芥末膏適量。

做法

1．活蝦買回來以后立刻洗凈；

2．去除蝦須；

3．鍋中添水，加入料酒和姜，小火慢煮，記得蓋鍋蓋；

4．煮熟的蝦撈出來后浸入涼水，水熱了換水，大約三四次。

5．?dāng)[盤放入冰箱冷藏稍微涼一下，調(diào)醬汁，味極鮮加入糖和芥末醬調(diào)勻即可。

烹飪技巧

1．煮蝦的時候因為是活蝦，不蓋鍋蓋會蹦出來。

2．醬汁可以多元化，姜汁加醋也不錯。

公眾號“豬豬”