? ? ? 小舅媽在絲綢廠上班,我就看到過(guò)從收蠶繭到生產(chǎn)出絲綢的全過(guò)程。絲廠里,蠶繭在熱水里跳躍,象舞蹈一樣,成千上萬(wàn)根絲在機(jī)器里穿梭,輕柔爽滑一寸寸呈現(xiàn),真是妙不可言。所以,小舅媽利用職務(wù)之便,時(shí)不時(shí)會(huì)帶回來(lái)一點(diǎn)東西,就是蠶蛹,把它們用來(lái)油炸后吃。想起來(lái),那里候我吃了多少高蛋白的蠶蛹啊,我的那點(diǎn)聰明有一部分是蠶蛹?jí)|的底。也正是有了這個(gè)吃蛹的基礎(chǔ),后來(lái)我在昆明,在東南亞一樣看見(jiàn)各種油炸的昆蟲(chóng)出現(xiàn)在小食攤上,也沒(méi)有太驚訝,甚至在柬埔寨,我還很欣然地嘗了油炸蜘蛛,不覺(jué)得好吃,不也覺(jué)恐怖,那一定是小小的蠶蛹給我的勇氣。

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