酶和底物之間也有“愛情”

? 1958年,D.E.Koshland提出酶-底物結(jié)合的誘導(dǎo)契合假說(induced-fit hypothesis), 認(rèn)為酶在發(fā)揮催化作用前須和底物結(jié)合,這種結(jié)合不是鎖與鑰匙的機(jī)械關(guān)系,而是在酶與底物相互接近時,兩者在結(jié)構(gòu)上相互誘導(dǎo)、相互變形和相互適應(yīng),進(jìn)而結(jié)合并形成酶-底物復(fù)合物。

? 就像人與人之間的關(guān)系,不管是友情還是愛情。就像愛情,兩個人只有相互改變,相互適應(yīng),才能更好的在一起。

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