迷之魔力的黃金美食——巴厘島美食

如金子般耀眼的顏色，讓人難以抗拒的香味，這就是巴厘島的美食。就像巴厘島的陽光一樣，這里的美食也洋溢著熱情，他們的顏色以暖色調(diào)為主，這樣如黃金般的食物對(duì)于天生對(duì)顏色有追求的人類來說誘惑至極！這是一座陽光充沛且沿海的小島，以海鮮為代表的肉類，飽滿新鮮的水果，都讓這里的一切美食極具有風(fēng)情。

全家福

有蔬菜沙拉，有薯?xiàng)l，雞排，魚排，炸蝦，這些極具巴厘島特色的美食都齊聚在一盤之中，先來粗略的感受一下巴厘島的風(fēng)味吧！雖然是煎炸的食物但是缺帶著一種讓人無法抗拒的香味，吃這些食物的時(shí)候一定不要忘記與沙拉同吃哦，新鮮水嫩的蔬菜搭配煎炸的金黃色肉類，在這樣健康又美味的食物面前，你絕對(duì)無法抗拒！

沙爹

聽起來名字很奇怪，實(shí)際上這就是印尼特色的烤肉，將豬肉、牛肉、羊肉、雞肉切成小塊狀，串在一根竹簽上，然后用天然的炭火烘烤，烤熟之后就可以刷上手工制作的甜醬或者是花生調(diào)味料，這樣的肉串沒有孜然等較刺激的香料的味道，更多的保存了肉串原本的口感。清淡的口味吃起來別有一番感受，不添加過多的調(diào)味料既健康又營養(yǎng)，是巴厘島十分有特色的一種美食哦！

魚排

去巴厘島玩一定要吃魚排，選取新鮮的魚切排，避開魚刺。煎熟的魚排由于高溫其中的脂肪化為液態(tài)仍在吱吱作響，魚肉的香味充斥了整個(gè)鼻子，這個(gè)時(shí)候在輕刷上一層醬料，醬汁在高溫的作用下逐漸滲入魚排，讓玉牌的香味更進(jìn)一步提高。此時(shí)可以蘸取秘制的醬料，與蔬菜沙拉一起食用，蔬菜的清爽讓魚排不會(huì)膩，魚排的香味卻會(huì)殘存在口腔之中。

咖喱雞肉面

脫離了肉類的美食總是不完整的，這份咖喱雞肉面是不同于海鮮的美食。咖喱和雞肉的搭配本身就是絕佳的，當(dāng)雞肉在咖喱之中充分融合，兩者的味道彼此交融時(shí)，將濃郁的醬汁澆在勁道的面條之上，這個(gè)時(shí)候溫度會(huì)將湯汁帶到面條之中，三者幾乎融為一體。讓人食欲大開的咖喱味，還能吃到細(xì)碎的肌肉塊，這是多讓人滿足的一件事情！

龍蝦煎蛋卷

肉質(zhì)鮮嫩的龍蝦再加上細(xì)膩的雞蛋，一個(gè)個(gè)金黃迷你的蛋卷就這樣呈現(xiàn)在人們的眼前。蝦肉有彈性，雞蛋松軟，這兩種口感完全不同的食材的碰撞就是美食的魔法，蛋卷煎至外殼微酥，但是內(nèi)部卻依然是湯汁濃厚，柔嫩多汁的內(nèi)部在你咬下的第一口就一覽無余的呈現(xiàn)在你的口腔之中，此時(shí)，你一定只有一個(gè)想法，好吃！

這里的美食是更加貼近自然地做法，似乎不需要過多的調(diào)味料，極力表現(xiàn)食材原本的魅力，健康又美味。在巴厘島，你將經(jīng)歷一場震撼的美食之旅，這是色香味都不同于傳統(tǒng)美食的風(fēng)味，無論是視覺還是味覺，有著迷之魔力的巴厘島美食都將帶給你無與倫比的享受！