感謝宇宙的恩惠，給予大自然創(chuàng)造茶葉的力量，感謝茶農(nóng)的勤勞與智慧，給予我們?cè)谒募究梢院鹊讲煌牟枞~，春茶可以喝到花茶，夏天可以喝到綠茶，秋天可以喝到烏龍茶，冬天可以喝到紅茶，一年四季都能喝到茶ヾ(′?｀)?哇～
今天來(lái)說(shuō)說(shuō)金絲皇菊，為什么叫金絲皇菊呢，為何會(huì)被稱為“皇菊”？自然跟皇家脫不開(kāi)關(guān)系。北宋詩(shī)人黃庭堅(jiān)進(jìn)貢這種菊花茶給當(dāng)時(shí)的皇帝宋神宗，神宗飲用后龍顏大悅，當(dāng)即御口親賜此菊為“皇菊”。
這種菊花泡開(kāi)后，花瓣像金絲一般，所以民間稱為“金絲皇菊”。它比一般的菊花更珍貴，產(chǎn)量也較一般的菊花低。頂級(jí)的金絲皇菊，每畝產(chǎn)量?jī)H1千多斤，20多斤鮮菊花，烘干后，只能得到一斤干花。其中花形飽滿的又只有一半，十分難得。
金絲皇菊也有分一般和牌子的，牌子的花蕾比較結(jié)實(shí)，里面所含的黃酮素、氨基酸等物質(zhì)也比一般菊花更豐富。黃酮類物質(zhì)是存在于植物中的一種很常見(jiàn)的抗氧化物質(zhì)，對(duì)人體有很大益處。
但是一般的金絲皇菊實(shí)惠哈，牌子的貴很多，怎么說(shuō)呢，我覺(jué)得是一樣的價(jià)格。因?yàn)槿绻阗I便宜的呢，就得天天喝才能取得更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而買牌子的就無(wú)需天天喝了，三天喝兩朵也是可以的。
小朵的金絲皇菊和大朵金絲皇菊口感性質(zhì)是一樣的，但價(jià)格會(huì)便宜一點(diǎn)。
接下來(lái)談?wù)労及拙?，貢菊和胎?/p>
杭白菊、胎菊與黃山貢菊均具有清熱降火清肝明目等功效，可替代茶葉作為日常菊花茶沖泡飲用，是居家、辦公、酒樓、茶館及各種會(huì)所不可缺少的飲品之一。黃山貢菊、胎菊和杭白菊是產(chǎn)量最大、廣為接受的菊花飲品。
花蕾全部開(kāi)放后采摘下來(lái)的就是杭白菊。杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國(guó)馳名的茶用菊
杭白菊未開(kāi)放的花蕾叫做胎菊（也稱蕾菊），10月末第一批采摘質(zhì)量好的的是名符其實(shí)的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊
貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊；與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國(guó)四大名菊；因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，故名“貢菊”。
杭白菊、胎菊與貢菊花朵的外型區(qū)別：盛開(kāi)的杭菊中間有深色花心；未盛開(kāi)的杭白菊稱作胎菊，顆粒米黃色，大小均勻，緊湊；貢菊花朵基本都是瓣兒，顏色泛白，花心很小。
杭白菊、胎菊與貢菊加工工藝差別：杭白菊是經(jīng)過(guò)蒸熟后曬干的，所以看起來(lái)是粘在一起的餅狀；第一次在杭白菊花朵未完全張開(kāi)的時(shí)候摘收下來(lái)的為胎菊，前兩次采摘的質(zhì)量好的，經(jīng)干燥加工出來(lái)后為特級(jí)花選用的是頭序花蕾初開(kāi)的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨(dú)特的味道．以它的稀少而頗為珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。
杭白菊（胎菊）與黃山貢菊的產(chǎn)地差異：杭菊（胎菊）原產(chǎn)地為浙江省桐鄉(xiāng)市（注意杭白菊的產(chǎn)地不是杭州哦）；貢菊原產(chǎn)地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上，而黃山貢菊大多生長(zhǎng)在坡地。
胎菊、貢菊和杭白菊的口感及味道差異：杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經(jīng)過(guò)蒸曬，沖泡后茶水也略有甜味兒，因此口感比較平和，尤其是胎菊，湯色淡黃，如淡淡的茉莉花茶，并無(wú)顯著的苦澀味
貢菊沖泡后則口感稍顯沖烈，保持了濃重的菊花原始味道，所以通常需要加點(diǎn)冰糖或者白糖來(lái)調(diào)味。貢菊沖泡后湯色黃種帶綠（因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)蒸制的原因，保持了原始的綠色），沖泡后存放數(shù)小時(shí)還能變?yōu)榫G色，這都屬于正?，F(xiàn)象，并不是變質(zhì)的表現(xiàn)。
杭白菊、胎菊與貢菊的價(jià)格差異：胎菊一般要高于杭白菊和貢菊的價(jià)格，品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一些，是送禮的首選佳品。如果是個(gè)人飲用的話，依個(gè)人喜好，三者都是不錯(cuò)的選擇哦。
那么，到底金絲皇菊，杭白菊、胎菊和貢菊哪個(gè)好？我應(yīng)該購(gòu)買哪種菊花飲用呢？當(dāng)我們了解了黃山貢菊與杭白菊及胎菊的細(xì)微差別之后，大家關(guān)心的問(wèn)題其實(shí)也就有了答案：其實(shí)無(wú)所謂杭白菊好，還是黃山貢菊，或者胎菊更好。
至于選擇哪一種菊花飲品，主要是根據(jù)自己的喜好選擇。我們給您的建議是：如果是日常飲用，金絲皇菊杭白菊之胎菊王是最合適的產(chǎn)品，無(wú)論外形還是口感和湯色都比較好。如果是因上火引起眼睛紅腫或者嗓子沙啞，為了清熱功效更佳，不妨以黃山貢菊作為首選。
現(xiàn)代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕、環(huán)境污染又缺乏良好的飲食習(xí)慣，普遍都有著各種上火的癥狀(青春痘、口腔潰瘍、目赤、等等)。而年輕一代的工作生活?yuàn)蕵?lè)中，往往離不開(kāi)上網(wǎng)及長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦。
輻射和光污染更加劇了眼睛的長(zhǎng)期疲勞，造成了視力日趨減退。如果你覺(jué)得經(jīng)常性視覺(jué)模糊并開(kāi)始看不清細(xì)小文字的時(shí)候，一定要改善不良的生活習(xí)慣，嘗試日常泡飲這些菊花茶吧，想必會(huì)有意想不到的效果哦。
專家提醒：菊花茶并非人人皆宜。菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺及血壓高的人喝；體虛、脾需、胃寒腹瀉者都不宜飲用；多尿人或血糖偏高的人單喝菊花就好，不要加糖或蜂蜜；
過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)先泡一兩朵試試，若沒(méi)有問(wèn)題再多泡，不應(yīng)過(guò)量飲用；不明確自己體質(zhì)的人喝菊花茶好的不要加冰糖。
