我叫Mat Fury,28歲,是一名廚師。
熟悉我的人都叫我馬特,

我生活在澳大利亞的“陽光之城”布里斯班,
這里有風(fēng)光奇特的黃金海岸和大堡礁。
布里斯班有另一個(gè)稱號(hào)是“河流之城”,
河流猶如一條明亮的緞帶,
從山巒天際之間緩緩飄下,
流過鋪紅綴綠的原野,蜿蜒曲折,
飄然隱沒在遠(yuǎn)方的山谷里。

18歲時(shí),
我在一家意大利餐廳洗碗,
從學(xué)徒廚師做起,
漸漸創(chuàng)立起自己的餐廳。
幾年后,
我被一家叫Restaurant Two的西餐廳邀請(qǐng)去做主廚,
這家店擁有17年歷史,獲獎(jiǎng)無數(shù),
在布里斯班、昆士蘭州、甚至在整個(gè)澳洲都很有名。
能在這里工作代表了美食界對(duì)我的認(rèn)同,
這讓我內(nèi)心有點(diǎn)小竊喜。

每天,陽光透過玻璃落地窗揮灑在木質(zhì)地面,
水晶吊燈投下淡淡的光,
華美的歐式桌椅,配上鮮花美食,
明朗精致的色調(diào),
很溫馨,整個(gè)餐廳優(yōu)雅而靜謐。


我的熱情是為美麗高貴的客人,
做出精致的美食,
但很多人吃過太多美食,已經(jīng)膩了,
并沒有珍惜我辛勤的勞動(dòng),
常常浪費(fèi)盤子里的食物,有時(shí)還會(huì)無禮地挑剔,
漸漸地,我厭煩了這樣無意義的工作。

我毅然辭職,
決定逃向北邊的一個(gè)郊區(qū)。
很多人說我瘋了,
作為昆士蘭州年度最佳青年廚師,
卻放棄高薪厚職、頂級(jí)廚師稱號(hào)和一片大好前程。

我當(dāng)然沒瘋,
只是別人不理解,
他們并不知道北邊有什么等待著我。

辭職后,我來到蜂鳥之家兒童病痛關(guān)懷所,
跳槽到簡(jiǎn)陋的飯?zhí)茫?/p>
蜂鳥之家是為被生活條件限制的家庭的兒童提供臨終護(hù)理的地方,
我服務(wù)的客人就是像凱特和湯米一樣,
他們是一群被病痛折磨的天使孩子。
凱特從小心臟衰弱,
小頭畸形引起嚴(yán)重的癲癇和呼吸困難。
湯米是一個(gè)有魅力可愛的小男孩,
卻得了IP36缺失綜合征,

每天的必修課是打針吃藥,
但他們依舊積極樂觀、整天都笑哈哈的,
任何頂級(jí)廚師的頭銜和高薪工作,
都不及他們的一個(gè)笑容帶來的幸福感,
在這里,我是一個(gè)陪他們玩給他們做好吃食物的大哥哥。

看著他們吧唧吧唧地吃著我做的食物,
還給我豎起大拇指,
我前所未有的開心,
那一刻,
我才發(fā)現(xiàn)了做廚師的真正幸福。

廚師,做出讓人開心的美味,
有期待、有回味,
選擇做孩子的烹調(diào)師,
不是工作的抉擇,
是我對(duì)生活方式的選擇。

是他們,
使我變得陽光,
讓我明白美食的真諦,
重新找回烹調(diào)的樂趣。


后來,有媒體把我的故事報(bào)道在網(wǎng)上,
沒想到我的小小行為,
得到很多知音人的支持。

讓我明白,
從來沒有什么一成不變的生活,
自己開心就好。
PS : 本文是我以前工作的公眾號(hào)文案,以第一人稱敘寫的人物故事,我是文章作者,不是主人公