溫度上升,大家都穿得越發(fā)單薄起來(lái),面對(duì)清湯寡水的減肥餐,又覺(jué)得委屈了自己的胃。說(shuō)起女明星的減肥餐,小姿就想到穎兒一天一粒老干媽,想想都覺(jué)得恐怖!難道“吃”“瘦”真的兩難全嗎?
小姿為仙女們帶來(lái)了幾款
健康又美味的高顏值低卡餐,?
邊吃邊瘦
提升你的幸福感!
苗條美麗好氣色
用美味吃出來(lái)!
考慮到現(xiàn)在很多小仙女們都是肉食動(dòng)物
除了素食,還貼心奉上了一些肉食菜
涼拌葫蘆絲
1.選擇比較嫩的西葫蘆(就是可以帶皮吃的那種)一個(gè),配料也簡(jiǎn)單,只需大蒜和干辣椒
2.西葫蘆洗干凈,連皮用擦子擦成細(xì)絲
3.擦好的西葫蘆絲比切的要細(xì)長(zhǎng)些
4.大蒜剁成蒜末,干辣椒切小段,碼在西葫蘆絲上
5.起鍋燒熱油,“呲啦”一聲,淋在蒜末和干辣椒段上,調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽
6.放入1勺白醋和少許白糖,找個(gè)盤子蓋上,稍微捂一會(huì),讓油香充分吸收進(jìn)蔬菜中,拌勻即可享用?
番茄金針菇蛋湯
1. 番茄洗凈切塊;金針菇去蒂洗凈;雞蛋在碗中調(diào)好,放入適量鹽備用;香菜洗凈切成小段備用。
2. 熱適量食用油,蒜末放油鍋炒香,放入番茄。
3. 大火翻炒番茄至綿軟后改至小火燜2分鐘,把番茄中的汁水悶出。
4. 倒入飲用水,水沸后放入金針菇和打好的雞蛋,加適量鹽調(diào)味。一分鐘后即可起鍋
5. 盛碗后滴入少許香油和香菜調(diào)味
豆皮生菜卷
1、豆腐皮洗凈后切小塊,燒一鍋水,水開后放豆皮蒸15分鐘。
2、豆皮晾涼的同時(shí),把生菜洗凈
3、用生菜包裹菜絲,再包上豆皮,用燙軟的香菜梗打個(gè)結(jié)固定
4、蘸汁:醋、辣椒油、糖、鹽調(diào)勻
胭脂藕片
1、藕去皮切薄片焯燙至七、八分熟,撈出過(guò)涼開水。
2、取一個(gè)紅心果龍果肉or紫甘藍(lán)切碎加少許水打成汁,留汁濾去渣。
3、取一能加蓋的碗或保鮮盒加入焯過(guò)的藕片,加白糖、蜂蜜一勺,倒入汁沒(méi)過(guò)藕片,加入二勺白醋,調(diào)成合適的酸甜味。
4、放入冰箱冰鎮(zhèn)一夜即可
耗油蒜末淋生菜
1、準(zhǔn)備食材
2、把生菜掰開,然后洗凈
3、鍋內(nèi)加入清水燒開,把生菜放入鍋內(nèi)焯燙。
4、焯燙至熟后,撈起裝盤
5、起鍋,倒入食用油,下入蒜末煸出香味,倒入2勺醬油、1勺蠔油和半勺砂糖,再加2勺清水
6、把它煮沸
7、最后把蠔油汁澆在生菜上即可食用
排骨玉米湯
1、新鮮嫩玉米一根
2、用鍋燒水開后把洗干凈的排骨用開水焯一下。
3、將玉米切小塊,用鹽水浸泡一下,降低農(nóng)藥殘留
4、準(zhǔn)備適量的姜片
5、把排骨和姜片、玉米放進(jìn)鍋里,倒入適量的開水,大火10分鐘后改小火燉25分鐘。
6、出鍋前放入適量鹽即可,這款玉米排骨湯,味道清甜,不像其他補(bǔ)湯那樣油膩厚重
茄汁雞片
1、斜刀把雞胸脯肉打成薄片
2、加入一些料酒,少許鹽,半勺生粉,抓勻,腌制15分鐘;
3、攪拌成這個(gè)狀態(tài)備用
4、熱鍋熱油,油溫不用太高。筷子放進(jìn)去上面會(huì)冒小泡就好。下雞片下鍋油炸
5、看著顏色變深,就能撈出來(lái)
6、鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油,煸炒蒜片
7、蒜片稍微焦黃的時(shí)候倒入2大勺番茄醬,拌勻后倒入一點(diǎn)水淀粉,煮沸
8、倒入剛剛炸好的雞片,快速翻炒,讓雞片裹上茄汁
9、搭配米飯,濃稠的番茄汁酸爽過(guò)癮。雞肉外酥里嫩,又浸著番茄汁的濃郁。
醋熗綠豆芽
1、準(zhǔn)備綠豆芽和青椒
2、豆芽洗干凈
3、青椒洗干凈,切成絲
4、熱鍋涼油, 爆香蔥末和紅椒;
5、 開大火,放入豆芽翻炒
6、放入青椒翻炒
7、放入一點(diǎn)醋,快速翻炒!翻炒幾下以后放入鹽、五香粉繼續(xù)翻炒幾下就可以出鍋了!