前幾天家庭聚會,表姐把肉嘟嘟的小外甥帶來了。幾個月沒見,感覺小外甥又胖了不少。我3歲的女兒比小外甥大4個月,可抱著小外甥感覺比女兒沉好多。表姐抱著我的女兒感嘆道:“我兒子真是太胖了!每次體檢,醫(yī)生都說他超重。可是這么小的孩子怎么減肥呀?孩子食欲好,我也不能不讓他吃呀!而且快速的節(jié)食減肥,是非常傷身體的,肯定不能讓孩子這么做。我知道孩子太胖了確實也不好,可真不知道怎么能讓他瘦下來?!?/p>

表姐的煩惱可能也是很多父母的煩惱——寶寶食欲好,胃口好,吸收好,體重超標,但父母又舍不得給寶寶在飲食上減量,害怕影響寶寶的生長發(fā)育。如何能在控制胖寶寶體重的同時,又能吃得好、長大個呢?
確實,孩子是不能節(jié)食減肥的。不過,寶寶的身高一直在長,只要控制住體重,身高長上去了,人自然就瘦了。
控制胖寶寶的體重,主要從飲食和運動兩方面著手。
同事小王的寶寶也曾經(jīng)體重超標,她在學習了一些營養(yǎng)學知識后對自己的胖寶寶的飲食進行了非常精細的分析和規(guī)劃。
通過她的觀察和分析,她發(fā)現(xiàn),自己的寶寶飲食中油脂大、高脂肪、高熱量的食物含量較多。
例如,家里總喜歡給寶寶做煎炸類食物,炒菜時油、鹽、糖放得也多。寶寶愛吃甜口,菜里面總要放不少糖。尤其是,家里老人認為肥豬肉香,就總是買五花肉或者純肥豬肉來燉菜,炒菜、孩子也樂得嚼著省勁。殊不知,五花肉的脂肪含量占35%,而純肥的豬肉脂肪含量能占到88%,也就是100克肥肉里,有88克的脂肪!
相反,低脂食物給寶寶吃得較少,例如各種青菜、瘦肉,富含膳食纖維的谷物、雜糧、全麥類食物。 寶寶間食中,餅干蛋糕等高熱量的小零食吃得也較多,水果也有很多含糖量高的,有時還會喝些甜飲料……
發(fā)現(xiàn)了寶寶飲食中問題,小王便開始了飲食習慣的大調(diào)整。 她給寶寶三餐飲食中增加了深色蔬菜的種類,烹飪方式也變得多蒸煮,少油炸,少放油鹽糖,盡量保持食物原味。聰明的小王也對肉類進行了“斤斤計較”,為了既保證寶寶每天蛋白質(zhì)攝入量足夠,而脂肪又不超量,她給孩子的肉食里更多地選擇了魚、蝦、牛肉、瘦豬肉。吃五花肉的時候,盡量把肥肉剔掉,再給寶寶吃,這樣既保證口感,又控制了脂肪的攝入。
間食里,含糖高的水果量大大減少了,牛奶也換成了低脂牛奶,甜飲料、高熱量的蛋糕點心再也不給寶寶買了,取而代之的則是原味酸奶和白開水。
和寶寶一起吃飯時,她引導(dǎo)寶寶先喝湯、然后吃蔬菜,最后吃肉和主食,每次少盛,吃完不夠再盛,慢慢地就把飲食總量控制住了。
平日里,小王又帶著寶寶多做運動,跳舞、唱歌、扔球、跑步……
小王多管齊下,她的胖寶寶慢慢地“抽條”了,個子長高了,體重卻增長不多,寶寶體形有了明顯的改善。
看來,讓寶寶吃得好,長大個,又能控制住體重,這三者之間是不矛盾的。讓胖寶寶快樂健康的成長,不僅需要媽媽們的精心呵護,還需要媽媽們多多學習育兒和營養(yǎng)方面的知識,做一個寶寶身邊的營養(yǎng)師媽媽。