昨天去一家沙縣小吃吃飯，聽老板娘聊天：之前有一位顧客結賬時候說沒帶錢下次給，她一想反正也沒多少錢看著顧客也不是騙吃騙喝的那種就說行。后來又有一位顧客來結賬時候說沒帶錢下次給，她一愣怔：你上次的錢還沒給我呢！因為顧客太多每天記那么多事情容易忘記，就會有這種想揩油的家伙，多虧用的是同一個人同一個招數(shù)，架不住老板娘長期做小餐館生意，瞬時圖像記憶能力超群。

過不久聽見她用南（lan）方人口音打電話：嘿來送10斤小油菜，快用完啦。不一會兒自己的蔬菜供應商到了，她熟練地翻揀著幾大塑料袋的生蔬，邊翻邊說：嘿你這個菜上邊又有水汽……上次送來的就有好多我揀出來不能用的……有點黃葉子倒不怕，但咱們合作這么久了你得給我把關保證質(zhì)量……那送菜的哥們聽了也忙忙辯解：把關把關我都給你把關咧！

然后又打電話給外賣小哥：嘿你這個外賣礦泉水沒有拿！你回來！快遞小哥電話里說：我都快到了噻！我跟顧客說一下好咧！老板娘生氣：要是客戶投訴我們我就投訴你哦！掛掉電話后沒好氣地講：以后咱家不走外賣了！都停掉！東西拿走沒拿走都沒人看著！

我坐在店里邊嗦著面條邊聽這上游供應商和生產(chǎn)商和物流商斗智斗勇，看著碗里飄著蔥花的清湯面，不禁感嘆，這一碗小小的面條，從原料的生產(chǎn)、中間的流轉到最后送到消費者手上，中間有多少環(huán)節(jié)多少人參與，而大家在這樣大規(guī)模協(xié)作的過程中，心心念念的都是最終消費者能否及時享受到承諾的服務（盡管是在金錢的驅動下），而作為最終消費者，我只需要出十幾元錢就可以交換到這樣一整套的服務和產(chǎn)品的結晶。真是感嘆市場經(jīng)濟的神奇！