“成都,一座來(lái)吃了就不想走的城市!”丹妹覺(jué)得這句話一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)。
在成都,好山好水,富足豐饒,滿鼻滿眼都是熱辣的美食,這座城市有著散漫的生活和悠閑的當(dāng)?shù)厝耍灿小懊糠甑酱吮嘏治褰铩钡哪е?,卻讓人一次次的上癮。
日版電影《深夜食堂》中有一句臺(tái)詞觸動(dòng)著我,“人世間,酸甜苦辣,若長(zhǎng)良川”。我覺(jué)得美食和美景都是一種饋贈(zèng),美景給人視覺(jué)享受,美食帶給味蕾享受,不同的味道可以表達(dá)不同的情緒。
這次二游成都,更加深刻的發(fā)現(xiàn)
休閑的成都人,他們喝茶聊天掏耳朵;
他們同樣很自在,比起許多南方地區(qū)的人多了一份“放得開(kāi),不端著”;
成都人很時(shí)尚也很嘻哈,這樣一個(gè)古都,難能擁有“地下文化”。
他們同樣也很會(huì)吃,火鍋串串麻辣燙應(yīng)有盡有,這是一座僅憑令人難以忘懷的飲食文化,就能永遠(yuǎn)飚在旅行熱門城市排行榜前幾名的城市??!
趙雷的歌火了,也火了這座成都的悠閑城市,這次跟我一起去成都街頭走一走吧!
吃貨的一天
逛必去景區(qū),吃地道美食
武侯祠
中國(guó)唯一的一座君臣合祀祠廟和最負(fù)盛名的諸葛亮、劉備及蜀漢英雄紀(jì)念地,來(lái)了成都怎么能不逛這個(gè)影響最大的三國(guó)遺跡博物館呢?
雖身處鬧市,但只要你走進(jìn)去,才會(huì)發(fā)現(xiàn)里面竟如此安靜。祠內(nèi)郁郁蔥蔥的竹林,與蜿蜒曲折的紅墻配合得恰到好處,為這座古祠增添了幾分古典韻味。
涼亭前,每到夏季就會(huì)長(zhǎng)滿一簇又一簇的荷葉,頗有“接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅”的壯觀之景。作為中國(guó)唯一的一座君臣合祀祠廟,武侯祠的一磚一瓦似乎都被抹上神秘的探索因素,讓人想要靠近去一探究竟。
杜甫草堂
杜甫草堂與武侯祠相距不遠(yuǎn),我們直接坐公交就到達(dá)了這里。杜甫草堂,顧名思義就是杜甫曾經(jīng)居住過(guò)的地方,杜甫不少傳頌至今的詩(shī)作就是出自這里。
除了詩(shī)詞與茅草屋,這里還有一片郁郁蔥蔥的竹林,其壯觀場(chǎng)景竟和蜀南竹海有異曲同工之處。彎彎曲曲的竹林正好把林中的小路遮擋住,夏季從這里走過(guò),還有一絲涼意襲來(lái)。
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杜甫草堂植被繁多,來(lái)這里散步的人也很多。他們漫步于叢林之中,呼吸著這里的新鮮空氣,安靜地為自己的肺“洗澡”。偶爾還能看到優(yōu)雅肥美的黑天鵝躲在樹(shù)林深處,為這里別致的風(fēng)景增添了一絲優(yōu)雅。
馬路邊邊麻辣燙
成都人對(duì)串串的熱愛(ài),連重慶人都甘拜下風(fēng)。既然來(lái)到了成都,自然也必須要嘗嘗成都這家知名度極高的串串——馬路邊邊麻辣燙。
懷舊風(fēng)獨(dú)具年代感,仿佛回到了小時(shí)候巷弄口的樣貌,店里那一口大鋁鍋,讓但沒(méi)想起小時(shí)候外婆家那一鍋冒著熱氣的美食,一股親切感油然而生。
各色各樣的串串,安靜地躺在保鮮箱里,時(shí)時(shí)刻刻保持著“最佳狀態(tài)”,所以要把愛(ài)吃的統(tǒng)統(tǒng)都放進(jìn)簸箕里才不辜負(fù)。
一大串嫩牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉,擼完還不解饞,還點(diǎn)了一份麻辣牛肉,新鮮爽嫩的牛肉讓丹妹沉浸在牛肉世界里不能自拔。
除了牛肉,馬路邊邊還有很多其他特色菜品。裹滿辣椒的小土豆和浸在油湯里的冒火鍋粉、冒腦花也是丹妹的最愛(ài),這些超級(jí)入味的菜品,一定能讓重口味患者欲罷不能!
青羊?qū)m
青羊?qū)m是成都最古老的道觀,作為成都最熱門的景點(diǎn)之一,相信不少游客大都會(huì)乘興而來(lái),失望而去。因?yàn)?,這真的只是一座道觀,對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么特別之處。
但丹妹覺(jué)得,若是靜下心來(lái),便能在這種幽靜的環(huán)境中,感受到歷史賦予其濃厚的文化氣息。
青羊?qū)m里的石像栩栩如生,威嚴(yán)肅穆。見(jiàn)證著歷史變遷的建筑很有風(fēng)格,道士們的處所環(huán)境也相當(dāng)別致,若是安靜的在這里待得久了,說(shuō)不定還真參出半分人生感悟。
魚(yú)夫魚(yú)仔鵝暖石魚(yú)火鍋
都說(shuō)四川是魚(yú)米之鄉(xiāng),成都人的飯桌上當(dāng)然也少不了魚(yú)啦。晚上,就來(lái)一頓魚(yú)解膩吧~
鮮嫩的魚(yú)肉在麻辣的湯鍋里,在配上一碗香甜可口的米飯,這可是成都人必不可少的菜品。想要吃一口不一樣的魚(yú),致民路的魚(yú)夫魚(yú)仔是不能錯(cuò)過(guò)的啊~
鮮嫩的魚(yú)片倒入經(jīng)過(guò)高溫烤過(guò)的鵝卵石上,配上川渝一帶人最愛(ài)的紅糖鍋底,十幾秒后,魚(yú)肉的鮮嫩讓人過(guò)口不忘。
涼拌鯽魚(yú)也是他們店的一大特色。剛出鍋的一整條魚(yú),被澆上厚厚一層的辣椒和沸騰的熱油后,一端上桌,香味就撲鼻而來(lái)。
小蝦和蒜苗混搭的油炸小河蝦,爆得超干,吃起來(lái)又香又脆,超級(jí)有味兒。
餐后再來(lái)一碗芝麻餡的咸湯圓和玫瑰冰粉,為這頓完美頓晚餐畫上圓滿的句號(hào)。
得勁兒燜烤肉串
既然是美食之旅?晚上就加個(gè)餐!
成都雖然火鍋?zhàn)顬槌雒?,但是成都的燒烤也?dú)具成都特色。吃過(guò)了地道的成都串串還有一頓鮮美的魚(yú)之后,在夏天夜幕降臨時(shí),在街邊和自己的朋友點(diǎn)上燒烤喝上啤酒,這滋味豈能用“妙”來(lái)形容。
這家位于橡樹(shù)林路的得勁兒燒烤吃起來(lái)也老得勁兒了,廚師精確控制著每一樣食材燒烤的時(shí)間以及火候,保證每一樣食物進(jìn)入顧客口中時(shí),顧客可以在心中默默的說(shuō)“啊呀媽呀,老得勁兒了”。
新鮮的食材,最具特色的燜烤肉串將食物的味道發(fā)揮到極致。
泰國(guó)虎蝦在火的炭烤下更加有風(fēng)味。
泡在小壇里的抖音雞爪外觀精美,雞爪也酸酸甜甜的,軟糯多汁,很脆很嫩~
顆粒飽滿的烤玉米,味道香甜,招牌菜烤羊小腿在撒上孜然后,香飄十里,讓人垂涎欲滴......
憶校園青蔥歲月
再吃兩頓返程吧
四川大學(xué)
來(lái)了成都,不防逛一逛四川大學(xué),感受一下川大校內(nèi)濃厚的學(xué)術(shù)氛圍,著一座校園不知是多少人理想的象牙塔啊~
風(fēng)景優(yōu)美的川大曾經(jīng)也是丹妹兒為之奮斗的目標(biāo),奈何拼盡全力,也沒(méi)有達(dá)成心愿,所以趁著此次的成都之行,好好彌補(bǔ)一下當(dāng)年沒(méi)考上的遺憾。
雖然是學(xué)校,但川大春秋兩季的自然景觀,絲毫不輸其他景觀公園。春天,銀杏大道的綠葉隨風(fēng)擺動(dòng),整個(gè)學(xué)校都充滿著生機(jī),到處都顯示著一副綠意盎然的場(chǎng)景;而秋天的川大,則是一年中最美的時(shí)節(jié),銀杏葉已經(jīng)變成了金黃色,整個(gè)學(xué)校就是金色的海洋。丹妹穿過(guò)這些林蔭大道,也忍不住拿出手機(jī)多拍2張。
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)的川大也是十分漂亮的哇~
集漁·泰式海鮮火鍋
春熙路之于成都,正如解放碑之于重慶。這個(gè)地標(biāo)性的商業(yè)街,作為成都人民購(gòu)物和美食的天堂,我自然也不愿錯(cuò)過(guò)。位于太古里的集漁泰式火鍋店,便以正宗的東南亞裝修風(fēng)格、精致的餐盤、貼心的服務(wù)以及新鮮的海鮮,成功俘獲了丹妹的心。
正宗的冬陰功鍋底與新鮮空運(yùn)的海鮮組合,再裹上一層秘制的調(diào)料,味蕾仿佛也去到了東南亞!
除了新鮮的海鮮和正宗的冬陰功湯底,這里的甜點(diǎn)也讓你流連忘返。
巖溶爆漿蛋糕,一勺子下去濃濃的巖溶就包裹住了整個(gè)蛋糕。喜歡吃甜點(diǎn)的妹子一定不要錯(cuò)過(guò)。
少女必點(diǎn)的兔子布丁,用勺子輕輕一拍,軟萌q彈的小兔子就晃動(dòng)了起來(lái),萌化了丹妹的心。你舍得咬下去嗎?
網(wǎng)紅椰子碗里超有料,水果之間的混搭,簡(jiǎn)直是水果控丹妹的最愛(ài),既好吃又養(yǎng)生,妥妥的再點(diǎn)一份。
成都吃客
在感受了川大的學(xué)術(shù)氛圍和嘗試過(guò)東南亞風(fēng)情之后,趁著夜色來(lái)到致民路。致民路的成都吃客店可謂是不少美食愛(ài)好者的聚集地,在這家店你一定可以吃到自己想品嘗的川菜美食。
優(yōu)雅靜謐的風(fēng)格,是不少文青的最愛(ài)。坐在窗邊感受和煦的春風(fēng),看著窗邊被風(fēng)吹拂的綠植,點(diǎn)一盤清炒時(shí)令菜。和朋友娓娓道來(lái)自己發(fā)生的新鮮事,這樣的下午再美好不過(guò)了。
這道雀巢鳥(niǎo)蛋也是第一見(jiàn)到,鳥(niǎo)巢里的鵪鶉蛋咸淡適中,在整個(gè)餐桌上也是很吸引眼球呢。
絕情蛙的容器一上桌就吸引住了丹妹的眼球,鋪滿厚厚一層的辣椒把切得細(xì)小的蛙肉包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),吃一口巴適慘。
浸在油里的特色烤魚(yú)片,魚(yú)肉吸收了麻辣的湯汁,每一串都超有味!
這個(gè)蒜香排骨也一定要點(diǎn),焦干的外皮包裹著鮮嫩的肉汁,讓人不禁感嘆肉食是多么偉大的存在!
在沒(méi)來(lái)過(guò)成都之前,早有看過(guò)文人在詩(shī)作里寫下了“樂(lè)不思蜀,老不離川”以前的我總不能理解他的意思,而當(dāng)我親自來(lái)到了這座城市,才發(fā)現(xiàn)作者的擔(dān)心也是有道理的。年輕人可以來(lái)成都,感受成都的開(kāi)放,尋找全新的自己。年老的人更應(yīng)該來(lái)成都,在這片富饒之地感受隱藏在喧囂后的靜謐。
成都,可真是一座來(lái)了一次還想再來(lái)第二次的城市哇~
行程安排:
day1:武侯祠—馬路邊邊麻辣燙—青羊?qū)m—魚(yú)夫魚(yú)仔鵝暖石火鍋—得勁兒燜烤肉串
day2:四川大學(xué)—集漁·泰式海鮮火鍋—成都吃客