估計你也在大街上看到過打著“現(xiàn)磨咖啡”牌子的咖啡店，對于咖啡的強調(diào)你get到了嗎？這個現(xiàn)磨咖啡到底指的是什么？為什么店鋪要強調(diào)這個點？

其實現(xiàn)磨咖啡，指的是咖啡豆磨成粉是新鮮磨制的。一款無論多么優(yōu)秀的咖啡，如果磨成粉的時間過長，風(fēng)味也會因為咖啡的表面積增加而快速地消散。導(dǎo)致沖泡出來的咖啡淡而無味。而市面上出現(xiàn)的“掛耳咖啡”其實是違背這個“定論”的，那我們在辦公室又需要掛耳咖啡怎么辦？推薦下面品牌的咖啡親測新鮮。

1、budayoung咖啡

不打烊咖啡，是目前市面上能找到最貼近現(xiàn)磨咖啡的掛耳咖啡了。每天都會生產(chǎn)掛耳咖啡，每天發(fā)貨都是最新批次的，通過順豐發(fā)貨，基本3天內(nèi)就能到手。而且全部采用精品級的咖啡做作，全部都是具體到莊園的產(chǎn)地信息。目前喝過的梵尼蘭會散發(fā)著威士忌和香草的氣息，味道濃郁不酸不苦、喝到的花容瑰夏2.0多種復(fù)合型的花香氣息。幾乎閉著眼睛買都是不會踩雷的。

2、i的coffee

i的咖啡可以說是小眾的咖啡之一了，此前聽到這個名字的時候還是在云南的咖啡展會上看到他家的展柜展示的咖啡豆。也是用心制作的掛耳之一，云南雖然有很多咖啡大廠，i的咖啡這列小廠在夾縫中生存也是不容易，出品來說，喝過他家的全紅果日曬卡迪姆干干凈凈的有點點朗姆酒的滋味。

3、八平方咖啡

如果你經(jīng)常買咖啡豆，估計也有聽說過這家咖啡，而出品掛耳來說，還是屬于預(yù)制品的，豆子選用的也都是較為精品的豆子，但奈何不了新鮮的批次。記得問問客服幾時生產(chǎn)的。

估計也有朋友喝習(xí)慣隅田川、UCC、辛鹿、瑞幸、Manner、星巴克吧？請收到貨時看看生產(chǎn)日期吧。同款咖啡豆制作的情況下，估計你會掉掉這些咯。