公子挑的一個(gè)好時(shí)間，撇下這一大攤子家業(yè)就出去浪了，留下我一個(gè)人苦苦看店，又要打理她在后院種的桃樹(shù)，又得照看著店里往來(lái)的主顧，偏偏最近生意出奇的好。我甚至不惜以最壞的惡意猜測(cè)：之前一定是公子的兩百多個(gè)花瓶占了主顧們的位置，現(xiàn)在才是食不語(yǔ)真正的流量！
直到下午兩點(diǎn)，最后一桌客人才買(mǎi)單離去，忙了一上午終于可以吃午飯了。說(shuō)起來(lái)已經(jīng)很久沒(méi)有認(rèn)真給自己準(zhǔn)備一頓午飯了呢，不如今天好好犒勞一下自己！
“請(qǐng)問(wèn)，這里還營(yíng)業(yè)嗎？”一道聲音在門(mén)口響起。我掀開(kāi)門(mén)簾向外一看，原來(lái)是一對(duì)母子。那個(gè)孩子看起來(lái)剛剛六七歲的樣子，臉色有些蒼白，拉著母親的手打探著店內(nèi)，倒是母親面帶歉意微微一笑：“過(guò)了飯點(diǎn)真的不好找地方吃飯了。”
“你們想吃點(diǎn)什么，店里的食材不多了，但是我可以盡力試試?！闭媸菦](méi)想到現(xiàn)在還會(huì)來(lái)客人，我停下了手中的活計(jì)，看著那位婦人。
“兩碗龍須面就好！”那位婦人說(shuō)完寵溺的摸了摸孩子的頭，“他腸胃不好，剛從醫(yī)院出來(lái)，只能吃清淡一些，麻煩你了！”
“恩，請(qǐng)稍等片刻！”我略一沉思，轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
龍須面我很是熟悉，因?yàn)槲夷莻€(gè)御廚傳人的師傅沒(méi)少和我說(shuō)龍須面的故事。
“相傳龍須面是明朝宮中一御廚所創(chuàng)，因?yàn)槲覈?guó)自古代起就有‘二月二龍?zhí)ь^’的習(xí)慣，即使宮中也不例外。所以每到農(nóng)歷二月二，宮中眾人都會(huì)食用帶龍字的食物以求龍神保佑。面是龍須，餅是龍鱗，餃子是龍牙。而那位御廚就是在普通面條的基礎(chǔ)上，抻出更加細(xì)的面條，史書(shū)記載說(shuō)細(xì)如發(fā)絲，宛如龍須，皇帝吃了以后贊不絕口，欽定為龍須面?！?/p>
不過(guò)這不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是我看到那對(duì)母子之后，不禁想起了自己小時(shí)候的經(jīng)歷。
王爺小時(shí)候體質(zhì)差，一換季或者突然變天都會(huì)感冒發(fā)燒。那時(shí)候的孩子也沒(méi)有那么嬌氣，生病了也沒(méi)有什么特殊的照顧，只不過(guò)胃口不好也不想吃飯。每當(dāng)這時(shí)候，媽媽就會(huì)為我做一碗龍須面。
從超市買(mǎi)來(lái)的龍須面，一枚雞蛋，幾根香菜，一顆小蔥，就是一碗龍須面需要準(zhǔn)備的食材了；
首先在鍋里倒入一碗半量的水，等水沸騰后放入面條，用筷子撥散開(kāi)來(lái)防止黏連。然后蓋上鍋蓋等待2-3分鐘，水開(kāi)后可以再向鍋內(nèi)加少半碗涼水防止面條夾生，等水再次沸騰后，面條就熟了；
面條煮熟后，先將面條和湯舀出一部分，然后用剩下的水臥一枚荷包蛋，雞蛋入鍋后轉(zhuǎn)小火煮蛋；
最后將雞蛋撈出，放在面上，撒入少許香菜段、胡椒粉、鹽、蔥花、香油，一碗噴香又清淡的龍須面就可以出鍋了。
童年的我隔三差五就會(huì)吃到這么一碗龍須面，雖然簡(jiǎn)單，可是味道我到現(xiàn)在都不曾忘記。不過(guò)現(xiàn)在可不是一個(gè)適合回憶的時(shí)間，面已經(jīng)好了，外面的那對(duì)母子也該等著急了。
我匆匆端起兩碗面條送到桌邊：“兩碗雞蛋龍須面，招待不周，還請(qǐng)見(jiàn)諒！”
回到廚房，看著桌邊吃面的那對(duì)母子那么溫馨，心里似乎有什么地方被觸動(dòng)。微微一笑，看向窗外干凈的天空，也許這種對(duì)食物和感情傳承的追求，才是我在食不語(yǔ)的原因吧！
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這就是食不語(yǔ)，一般賣(mài)花，二般做菜。
我們想為每一個(gè)美食，寫(xiě)一個(gè)故事，無(wú)論喜悲！
如果哪一天，你恰巧路過(guò)，請(qǐng)一定要進(jìn)來(lái)問(wèn)一聲：“公子，桃花怎么賣(mài)？”
穎王爺一定會(huì)臭屁的告訴你：“不賣(mài)不賣(mài)，明年開(kāi)春，我就切了桃花換酒喝！”
我有故事，也有酒
你愿意切三兩桃花嗎？
