屠夫，“指宰殺牲畜或整理牲畜肉準(zhǔn)備出售的人，亦指賣肉商人”（百度百科）。每個(gè)職業(yè)都誕生于社會(huì)的現(xiàn)實(shí)需求，成熟于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)步。隨著時(shí)代的變遷，多少新職業(yè)誕生，也有很多舊職業(yè)消亡，但“屠夫”這一職業(yè)卻能自古至今，而且一直都藏龍臥虎。
自從進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)，殺豬宰羊就成了個(gè)別人的技能。將一個(gè)個(gè)活蹦亂跳的動(dòng)物，制服、殺死、肢解，還要直面淋漓的鮮血，需要體力與膽魄，一般人真干不了。
“仗義每多屠狗輩”，是古代人們對屠夫行業(yè)佼佼者們的高度贊揚(yáng)。一些業(yè)務(wù)精湛的屠夫們，武力爆表、膽魄驚人，若再能重承諾、講義氣，就成為仗義之士，常常能干出一些大事情。
屠夫，從來都是作刺客的一把好手
春秋時(shí)期，吳國有個(gè)王室貴族，人稱公子光。這個(gè)公子光，可不是個(gè)一般的貴族。他是吳王僚的堂兄弟。公子光的父親本來是吳王，因?yàn)橄氚淹跷粋鹘o德才兼?zhèn)涞男〉艿?，就沒立自己的兒子作太子，而采取了兄終弟及的王位傳遞方式，打算依次傳給二弟、三弟，再到小弟?？蓻]想到，三弟死了之后，小弟卻不肯繼位，跑了。于是，三弟之子，也就吳王僚繼承了王位。于是，公子光覺得不平衡了。他認(rèn)為，既然小叔叔不肯作王上，就應(yīng)該把王位再還回他們家，也就是還給他。
從楚國逃難來的伍子胥看出了公子光的心思，推薦了刺殺吳王僚的不二人選，屠夫?qū)ＶT。
據(jù)說，伍子胥見識(shí)過專諸打架斗毆時(shí)的場景，被他兇狠的氣勢所折服。公子光對專諸禮儀周全，給錢、給物，很是尊重。身為屠夫，能被一國權(quán)貴如此看重，專諸感激涕零。他決定以命相許，答應(yīng)公子光去刺殺王僚。
公子光精心策劃了方案，并做足了準(zhǔn)備工作，為刺殺準(zhǔn)備了一把淬毒的利刃，名曰“魚腸劍”。
專諸辦事干脆利落。他假扮廚師，將魚腸劍藏在烤魚腹內(nèi)。利用上菜的機(jī)會(huì)，他成功靠近吳王僚，一下就解決了戰(zhàn)斗。
刺客，刺殺的都是大人物。大人物沒有單槍匹馬的，都是保衛(wèi)眾多。刺殺行動(dòng)之后，刺客難以逃出生天。所以，刺客的宿命就是殺身成仁。專諸，雖然也死了，但卻因刺殺的英勇作為，名留青史。
天下武功，唯快不破。刺殺成功的關(guān)鍵，在于快。專諸夠快，可戰(zhàn)國時(shí)期，同樣出身于屠夫的聶政，比他還快。
聶政，一介屠夫，避居齊國，素以俠義聞名。韓國大夫嚴(yán)仲子得罪了韓相俠累，一直尋求報(bào)仇，慕名找到了聶政。他對聶政恭敬萬分，為聶政的母親祝壽，并以重金相贈(zèng)。聶政不為金錢所動(dòng)，但卻被嚴(yán)仲子的情義所感動(dòng)。他沒要錢，也沒有給承諾。因?yàn)?，他是孝子，還要留取生命奉養(yǎng)老母。不過，他始終將嚴(yán)仲子的情義記在心頭。
后來，聶政的老母去世了。服喪期滿后，他決定回報(bào)嚴(yán)仲子的情義，去刺殺俠累。場面波瀾壯闊，武俠小說里都寫不出這樣的情節(jié)。聶政不要任何幫手，也不做任何方案，單槍匹馬地就直奔俠累的相府。他直沖而入，見到俠累，就一劍斃其性命。為了不連累嚴(yán)仲子與自己的姐姐，殺了俠累后，聶政就自挖雙目，并自毀容貌，自殺而死。
上下五千年，刺客怎么著也有千八百個(gè)，但少有能望聶政項(xiàng)背者。嵇康彈奏的《廣陵散》，就是紀(jì)念聶政的。
專諸、聶政，都是屠夫行里出來的刺客，都是厲害角色。荊軻刺秦王之所以不成功，可能就是缺個(gè)屠夫。
屠夫，也是竊符救趙的關(guān)鍵人物
在遙遠(yuǎn)的古代，中國人從官方到民間，既不崇尚專家、也不關(guān)注明星，而仰慕君子。戰(zhàn)國時(shí)，有著名的四公子——孟嘗君、平原君、信陵君、春申君，就是有名的君子。他們有文化、有抱負(fù)，賢名遠(yuǎn)播，影響力巨大。四君每個(gè)人都一件或幾件代表性事件，而信陵君的代表性事件就是竊符救趙。
戰(zhàn)國末年，秦趙兩國頻繁摩擦起火。那一年，秦國攻打趙國。秦國，是虎狼之國，瞅誰一眼，誰都渾身發(fā)抖。趙國平原君的夫人，是魏國信陵君的姐姐。平原君夫人代表趙國向魏王與信陵君求救，魏王派出大將晉鄙率軍救趙?？汕赝跤址懦鲲L(fēng)聲，說“誰敢救趙國，我打完趙國，就立馬打他”。魏王害怕了，就讓晉鄙按兵不動(dòng)，一旁觀望。平原君眼看指望不上魏王，就對信陵君發(fā)起了人身攻擊，說他見死不救、不顧姐姐死活啥的。信陵君名滿天下，不想讓自己的名聲就這樣被破壞掉。在請求魏王無果的情況下，他決定帶著手下的門客，去與秦軍決一死戰(zhàn)。他這無異于去送死，幸好被一民間高士——侯生攔下了。
這侯生，曾受信陵君禮遇，決定要在此危難之際，作出回報(bào)。在他的謀劃下，信陵君偷到了魏王的兵符。對，就是偷的，要不怎么叫“竊”符救趙呢。雖然兵符到手，雖然見符交兵權(quán)是通則，但侯生想到，如果晉鄙謹(jǐn)慎，要求再跟魏王確認(rèn)，不就露餡了嘛。于是，他建議信陵君帶上朱亥一塊去。
朱亥，屠夫一枚。在別人眼里，他殺豬宰羊是把好手，但在侯生眼里，他德才兼?zhèn)?，是個(gè)人才。很早的時(shí)候，侯生就把他引薦給了信陵君。信陵君也曾多次拜訪朱亥，可面對王公貴族，這個(gè)屠夫卻愛答不理。但這一次，這個(gè)屠夫卻很愿意跟信陵君一塊去救趙。朱亥說，以前公子多次屈尊拜訪，就很是感動(dòng)，之所以沒有表示，是因?yàn)橛X得禮節(jié)都是虛的?，F(xiàn)在公子有危難了，這才是他貢獻(xiàn)力量的時(shí)候。
到了晉鄙軍中，晉鄙果然持懷疑態(tài)度，不肯交出軍隊(duì)。朱亥二話不說，拿著40斤重的大鐵錘就錘殺了晉鄙。信陵君順利拿到了兵權(quán)，指揮千軍萬馬救趙國于危難。經(jīng)此一戰(zhàn)，信陵君名聲大震，成為戰(zhàn)國四君中的佼佼者。
回顧整個(gè)事件，朱亥的作用很關(guān)鍵。沒有他，兵符就白白竊取了，拿不到兵權(quán)的信陵君，不但救不了趙，還將里外不是人。
屠夫，還是掩護(hù)劉邦逃出鴻門宴的人
鴻門宴，中國著名的“王的盛宴”。來龍去脈，在這里，就不多說了。
只說，在宴席之上，范增見項(xiàng)羽遲遲不動(dòng)手殺劉邦，就急了，把項(xiàng)莊叫了進(jìn)來。然后，就有“項(xiàng)莊舞劍意在沛公”。跟劉邦一塊來的張良，一見項(xiàng)莊這舞舞扎扎，害怕不一定哪一下會(huì)要了劉邦的命，就把樊噲叫進(jìn)了大帳。
樊噲，本業(yè)是個(gè)屠夫，跟著劉邦鬧起了“革命”。樊噲一手拿劍、一手拿盾牌，就進(jìn)了大帳。見他一頭亂發(fā)、瞪著眼睛，一副不修邊幅的豪邁模樣，項(xiàng)羽不由得心生喜歡，當(dāng)即賜他一樽酒與一條生豬腿。樊噲喝了酒，就把生豬腿放在盾牌上，用劍割著，就吃開了生肉。他一邊吃著，一邊還替劉邦辯解，說他對項(xiàng)羽的忠心耿耿。
樊噲的一陣橫沖亂撞與大吃二喝，打亂了項(xiàng)羽原本的思路，讓他一時(shí)陷入了迷茫。而利用項(xiàng)羽懵逼的功夫，劉邦叫樊噲一塊出來，打算尿遁，但還怕不辭而別，遭項(xiàng)羽怪罪?？煞畤垍s比他明白，認(rèn)為“人為刀俎我為魚肉”，刀都?jí)涸诓弊由狭?，還講什么禮儀周全，抓到機(jī)會(huì)就趕緊跑呀。于是，劉邦把收尾的事情托付給張良，帶著樊噲等人逃回了自己的大營。
都說劉邦鴻門宴能脫身，全靠張良，但沒有樊噲見機(jī)行事、臨機(jī)決斷也是不行的。屠夫的智慧，不可小覷呀。
屠夫，更是三國鼎立的推動(dòng)者
桃園三結(jié)義，劉關(guān)張的情義比金堅(jiān)，但這三人是異性兄弟，原本就不認(rèn)識(shí)。怎么走到一塊的呢，讓我們回憶一下當(dāng)時(shí)的場景。
黃巾起義爆發(fā)，東漢政府荒淫多年，沒實(shí)力鎮(zhèn)壓，就發(fā)出告示，向社會(huì)面征集軍事力量。
大街上，劉備看著告示，長嘆不已。突然，出來一個(gè)壯漢，粗聲大氣地斥責(zé)了他，說他不思報(bào)國、只會(huì)嘆氣，挺沒用啥的。這個(gè)壯漢就是猛張飛。面對這個(gè)一看就不好惹的人，劉備作出了解釋：自己是皇室宗親，一直有報(bào)國的志向，但卻沒錢，沒能力招兵買馬。張飛一聽，立馬表示：這不叫個(gè)事，自己是屠夫，很有些錢財(cái)。于是，倆人就找個(gè)酒館，坐下來商議具體事宜。
就在商議的過程中，一個(gè)長相就很有威懾力的大漢走了進(jìn)來，嚷嚷著要去投軍。劉備、張飛就過去攀談。也不知道都哪來的信任，這個(gè)人也開門見山地介紹了自己的情況：在家鄉(xiāng)殺了人，逃了出來，在外漂泊幾年，如今要去從軍。這個(gè)人，就是關(guān)羽。聽了關(guān)羽的經(jīng)歷，劉張二人興致高昂，立馬表示要邀他“共議大事”。張飛提議結(jié)為異性兄弟，并提供自己的桃園作為結(jié)義儀式舉辦場所。
這才有了桃園三結(jié)義。而三結(jié)義之后，由屠夫弟弟張飛出資，三人團(tuán)伙招兵買馬，拉起了“革命”隊(duì)伍，開始三國演義的偉大征程。
三個(gè)五大三粗的大老爺們，第一次見面，就問一下姓名、籍貫、興趣、愛好，就能結(jié)成生死同盟。劉歡老師唱過《這一拜》。其實(shí)，“這一拜”是由“這一見”決定的?！斑@一見”可能是見出了一見如故，見出了“這個(gè)妹妹，我曾見過”的感覺。不過，小說總有夸大。我相信，真實(shí)的歷史要比這復(fù)雜得多。
話不扯遠(yuǎn)了，還是說“屠夫”。桃園結(jié)義是三國鼎立的基礎(chǔ)。從出資人的角度說，張飛，這個(gè)桃園結(jié)義的促成者，也可算得上是三國鼎立的推動(dòng)者吧。少了張屠戶，可能還真得吃連毛豬。而且，張屠戶高風(fēng)亮節(jié)，雖是出資人，卻甘做小弟。屠戶的胸懷，竟如此廣大，怪不得會(huì)成為“五虎上將”呢。
其實(shí)，直到今天，屠夫也不是個(gè)一般職業(yè)。北京大學(xué)，中國第一學(xué)府，不是就有畢業(yè)生干起了屠夫嘛a，且干得風(fēng)生水起。聽說，什么科、什么為的……一些堪稱中國之光的企業(yè)，也打算要養(yǎng)豬。雖然，還未磨刀霍霍，但距殺豬也只差一步之遙。
