似曾相識羅宋湯
文￤錢黎潔
晚飯后，一洋在水池邊洗著碗，正面反面碗底，他一絲不茍地按流程認(rèn)真洗著。
今天的食材有點(diǎn)多，灶臺尤其凌亂，在一洋的奮力擦洗下，整個灶臺很快恢復(fù)了干凈而整齊。
三人的晚餐食材能有多少，更何況有個正瘦身中的女人，因?yàn)榻裉煊幸坏啦耸恰_宋湯。
每天都會為晚餐絞盡腦汁，想著家里恰好有牛肉、洋蔥和胡蘿卜，馬上靈光一現(xiàn)，做羅宋湯！
家里極少做羅宋湯，雖然都愛吃，但一煮就是一鍋，一頓消化不掉。
曾經(jīng)誤以為羅宋湯是難度系數(shù)很大的菜，總在西餐廳的例湯中出現(xiàn)，看著服務(wù)員謹(jǐn)慎又珍惜地端上那小小的一盅，濃赤橙色，色澤誘人，抿上一口，酸酸甜甜，肥而不膩。
我沒仔細(xì)研究過具體做法，感覺這菜的技術(shù)含量有點(diǎn)高。羅宋湯烹制的啟蒙，還是那些年月里，璇美眉給我種下的。
璇美眉何許人也，首先她是我那時工作中的甲方，其次是朋友，后來她的婚房就買在我的前面一排，同樣是開窗面湖的湖景房，當(dāng)初可是一起研究選定的房源，所以我們又成了鄰居。
一洋十歲多了，十年前一洋還懷在肚里的時候了，那是個難得的休息日，搬進(jìn)新居不久，有人敲門。誰呀，我心里狐疑。
一開門，是璇美眉，她拎著很多便利袋走了進(jìn)來說，知道你平時忙，給你做好吃的！
給我做好吃的？！我簡直不相信自己的耳朵，嬌滴滴的公主樣的女生為一個女漢子做好吃的？滿滿的違和感。
細(xì)說這個璇美眉呀，熟人都知道，嬌生慣養(yǎng)的獨(dú)生女一枚，白皙纖瘦，冰雪聰明，平時說話鶯鶯燕燕的嬌嗲，愛穿白色或淺粉色的衣服，直接給人一種不食人間煙火的感覺——還會做飯？還會做飯？還會做飯？
現(xiàn)在想來我那時的反應(yīng)有些失態(tài)，人家這么好心地上門關(guān)愛孕婦，我竟然把感動放在一邊，更多的是驚訝和疑惑。
她帶著一種不容置疑的堅定拎著袋子直接進(jìn)了廚房。我依然有些不知所措，更多的可能還是無法置信。
她開始打開水龍頭洗菜，看著她細(xì)胳膊細(xì)手地不斷翻洗著菜，總覺得自己應(yīng)該搭把手之類。
哎呀，不用你動手，你這個準(zhǔn)媽媽還是多休息，外面看電視去吧，找不到東西再叫你！
于是我被無情地逐出了廚房，坐在沙發(fā)上貌似看電視，耳朵還是聽著廚房咚咚的切菜聲、水聲、翻炒聲……時不時有站起身去瞄一眼的沖動，被人如此伺候著，不習(xí)慣啊。
聽著又傳出刀和砧板相愛相殺的節(jié)奏，又不踏實(shí)了，這小妞細(xì)皮嫩肉的，切著手怎么辦。我的擔(dān)憂是有依據(jù)的，因?yàn)槁犝f過在家她從不需要做飯，每天只需要很捧場地認(rèn)真吃完現(xiàn)成的美味就好了。
這么說，她做得能好吃嗎？這么一想，馬上就覺得自己有點(diǎn)不厚道，上門給你做菜吃，還挑肥揀瘦？！
但又想，既然敢這么做，肯定是有兩把刷子的。于是捧著如羅大肚安心地坐下來。
就這樣糾結(jié)和自我說服中，一兩個小時過去了，油煙機(jī)的聲音停止時，終于聽得璇美眉說，進(jìn)來嘗嘗吧。
我頂著肥碩的肚子，依然能靈活地竄進(jìn)廚房。
慢點(diǎn)慢點(diǎn)！她忙不迭地叫著。
灶上的鍋還在咕嘟咕嘟地翻滾，散著讓人垂涎的濃香，菜的樣貌與餐廳的略有不同，什么不同呢？餐廳的羅宋湯以看不清食材的湯為主，可眼前鍋里的美味太具體了，牛肉、胡蘿卜、卷心菜、土豆……
我接過湯勺，邊吹邊小心地啜了一口。味道還真是不錯！淡淡的酸，絲絲的甜，頓時胃口大開，連忙說，我能盛一碗吃嗎？
我的反應(yīng)在她的意料中啊，顯然是“羅宋湯”老手了，接著一邊吃，她一邊仔細(xì)地跟我講如何烹煮這菜，可謂傾囊相授。
風(fēng)風(fēng)火火地來，瀟瀟灑灑地走。臨走時她一直深深地笑著說，不謝不謝！艾瑪，簡直是個美麗而神奇的田螺姑娘啊！
一個嬌滴滴的女生，為我做了一鍋美味的羅宋湯，為此，內(nèi)心著實(shí)感動而感慨了很久。
人成長的過程中，社會角色的變化必定會帶來不少的轉(zhuǎn)變，比如沒心沒肺的小女生，逐漸為人妻、為人媳、為人母，每個角色都會為自己帶來很多的變化和成長——我相信璇美眉那鮮美的羅宋湯也是在角色轉(zhuǎn)換中逐漸學(xué)會的。
如今一洋十歲，璇美眉的寶貝兒子西西也九歲了，常在她朋友圈見她陪著孩子各種見識各種成長，孩子自然出落得非常優(yōu)秀——她每個角色的轉(zhuǎn)換都那么妥帖那么好。
而自那次“田螺姑娘”以后，我也能烹制出一鍋色香味俱佳的羅宋湯了，每次的味道似曾相識，卻也韻致各異，總之都口感醇厚，心滿意足。
作者簡介：
錢錢，大名錢黎潔，無錫人，現(xiàn)居于上海。
中文、心理學(xué)雙學(xué)士，工商管理碩士，文字愛好者，常曰一生都在釋放著對文字的癡饞。
歲月延綿，堅持筆耕，堅持描摹生活，抒寫自己，先后出版過《詩意走著，腳印如花》（上下冊）《年華逝水，淹然百媚》《風(fēng)雨琳瑯，淹然百媚》《沉默的話嘮》等五本文字集。
