? ? ? 簡(jiǎn)單的做法，特別的好吃
? ? ? ? 蘋(píng)果是生活中常見(jiàn)的一種水果，在西方就有一句話(huà)叫做“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生不找我”，類(lèi)似的這樣一個(gè)諺語(yǔ)，就說(shuō)明蘋(píng)果對(duì)于人體健康有很好的保健作用。
? ? ? ? 今天我們就用蘋(píng)果來(lái)做一款既簡(jiǎn)單又好吃的蘋(píng)果派吧。
? ? ? ? 好了， 接下來(lái)洗好手，擦干凈。開(kāi)始感恩天地賜予我們的食物，同時(shí)穿戴好你們可愛(ài)的小圍裙來(lái)準(zhǔn)備今天要用到的食材吧
? ? ? 食材：土司片幾片，黃油15克（沒(méi)有可以用食用油），白糖5克（不喜歡甜食的也可以不放）雞蛋一個(gè)，玉米淀粉少許（用來(lái)勾芡用）
? ? ? 用具：刀，粘板，幾個(gè)小碗，平底煎鍋，小鏟子。
? ? ? 做法：蘋(píng)果去皮切成小丁。
玉米淀粉加少許水調(diào)成勾芡，鍋內(nèi)放黃油煮至融化。
倒入蘋(píng)果丁翻炒均勻，放入白糖熬至融化，加入淀粉水勾芡，熬至濃稠起鍋放涼備用。
? ? 用搟面杖把土司搟薄后半兩劃三刀，之后涂上蛋液。
? 沒(méi)劃刀的一面的土司放入蘋(píng)果餡料，之后把劃過(guò)的一面折起來(lái)，用刀或者叉子在包好餡料的土司包，然后在土司包的三面壓實(shí)。
再刷上一層蛋液，準(zhǔn)備下入平底煎鍋煎制了
鍋內(nèi)放油，小火煎至見(jiàn)面金黃就好啦。
? 蘋(píng)果派做好啦，我們開(kāi)始收拾好所有的用具，洗干凈小手，開(kāi)始享用吧。
? ? ? ? ? 最后結(jié)語(yǔ)：“食育”就是這么“文理兼修”。透過(guò)最樸實(shí)的食材，讓孩子領(lǐng)悟了自然美學(xué)，又習(xí)得了飲食文化傳統(tǒng)和科學(xué)知識(shí)。
