2018年4月19日，星期四，巴西晴
01
作為一個糖廠工程師，我們常說自己從事的是一份“甜蜜”的事業(yè)。
巴西哥之所以來巴西，是因為巴西是世界第一大糖生產(chǎn)國。巴西的圣保羅州，又是巴西的第一大產(chǎn)糖州。
而在國內(nèi)，廣西是第一產(chǎn)糖大省。巴西哥這一次出國，可謂是“巴西哥從廣西到巴西，為甜蜜事業(yè)一路向西”。
我當(dāng)時去廣西北海的一家糖廠出差，周末閑來無事，發(fā)現(xiàn)北海銀灘很出名，于是厚著臉皮去找工廠領(lǐng)導(dǎo)，說想去看看。
這個領(lǐng)導(dǎo)，不是之前的領(lǐng)導(dǎo)，不過也“不太爽快”地答應(yīng)了，于是乎就有了這一次的銀灘之行。
02
當(dāng)時剛一到了海邊，感覺還是很不錯的。我長在內(nèi)陸，每次來到海邊，總能感受到大海帶來的那種寬闊無邊的感覺，整個人的心境也跟著開闊起來。那些高樓大廈，看起來頗有現(xiàn)代化大都市的風(fēng)采。
都說，不怕不識貨，就怕貨比貨。
最近在里約看了巴西最美的海，再回頭看當(dāng)初在北海的照片，空氣灰蒙蒙的，海水不夠清澈，沙灘也有些臟。
即使經(jīng)過一些PS，照片仍然很難稱得上通透。更何況，照片可以PS，真實的生活卻不能PS。而且，呼進(jìn)呼出的空氣是改變不了的。
城市化進(jìn)程還在不斷推進(jìn)，我們越來越離不開高樓大廈和便利的城市生活。為了滿足更多更好的物質(zhì)生活需求，我們也越來越離不開各種工廠，世界人民也越來越離不開中國這個“世界工廠”。
只是，拿綠水青山去換金山銀山，可能有些得不償失了。
03
北海有條著名的老街，古色古香。這里的建筑形式，看似歐洲風(fēng)格，其實是一種中西合璧的“騎樓”式建筑。
所謂騎樓，我的理解就是把樓往外伸出一截，騎到街上，第一層留出人行道。這樣，在南方炎熱的夏天里，人們可以行走在陰涼處。這類建筑在東南亞也頗為流行，主要是由于地理和氣候原因產(chǎn)生的。
類似的由于地理和氣候原因造成的獨特建筑風(fēng)格，還有加拿大一些城市的地道。
前年春節(jié)北京曾經(jīng)有過短暫的極冷天氣，那時候大家開玩笑地說，出去約會的情侶都是真愛，出去見面的朋友都是生死之交。
估計在加拿大的一些地方，整個城市所有人都是生死之交吧。
于是乎，為了避免“滿城都是生死之交”這種情況的出現(xiàn)，他們挖掘了地道，冬天出門，一般是向下向左向右再向上，曲線救國。
老街是有過輝煌的歷史的：1927年以前，珠海路曾是北海最繁華的商業(yè)街區(qū)，店鋪鱗次櫛比，中段的店鋪主要經(jīng)營來自蘇杭的綢緞，東段的店鋪主要經(jīng)營魷魚、沙蟲、蝦米、魚干等干海貨，西段接近外沙港口，所有店鋪全部經(jīng)營纜繩、漁網(wǎng)、魚鉤、漁燈、風(fēng)帆布、船釘?shù)葷O民用品。
而如今時過境遷，走在這樣的老街上，再也看不到當(dāng)初的繁華，大部分建筑都已經(jīng)變?yōu)槊裾諠u破敗的建筑在無聲訴說著曾經(jīng)的輝煌。
好在，這樣的老建筑沒有被破壞，如今成為了很好的旅游資源。
慢慢走到商業(yè)區(qū)，還是能感受到一絲昔日的繁華。與往昔不同，如今這里的商店主要以出售東盟特產(chǎn)為主，此外還有珍珠粉、海鮮和小吃。
04
說到小吃，先說喝的吧。廣西既然是產(chǎn)糖大省，自然常有鮮榨的甘蔗汁。在巴西街頭也經(jīng)常可以喝到鮮榨甘蔗汁。不過，巴西的甘蔗汁中會加上一些檸檬汁，酸酸甜甜，味道更好！
當(dāng)然，甘蔗汁含糖高，不要貪杯哦！
除了甘蔗汁，你還可以直接感受最原汁原味的椰子汁。
說到特色小吃，不得不說這里的蝦餅。這是北海的傳統(tǒng)美食小吃，除了有蝦帶來的海鮮味，還有蔬菜帶來的菜鮮味，經(jīng)過油炸，顏色金黃，吃起來外脆里嫩，香鮮可口。
而且，這里的蝦是活的哦！難怪如此的新鮮！
工廠領(lǐng)導(dǎo)也對美味的蝦餅頗為惦記，很快我們就找了一家，一人來了兩個。
油炸食品有其獨特的魅力，雖然脂肪不健康，但真的好吃??！巴西人也很喜歡油炸食品，剛來時在日本壽司店，發(fā)現(xiàn)居然有油炸壽司，真是大開眼界。去吃烤肉時，服務(wù)員端上來一盤奇怪的東西，我們大膽一嘗，發(fā)現(xiàn)巴西人居然還把香蕉炸了吃，有些奇葩。
一邊喝著甘蔗汁，一邊咬著蝦餅，走在陰涼的騎樓下，看著古色古香的建筑，快哉快哉！
05
走出了老街，就開始去著名的銀灘了。
這里的海灘沙如其名，銀灘嘛，沙子自然是白色的，看起來細(xì)細(xì)的軟軟的。
我們脫掉了鞋子，光著腳走在了沙灘上面，感覺很舒服；走到海邊，看著海也還算清澈。只是天公不作美，霧蒙蒙的天破壞了這里的美好。
在沙灘上，不時可以看到有一些小小的動物爬來爬去，仔細(xì)一看，原來是舌尖2中提到的沙蟹！也就是可以做成沙蟹汁的沙蟹！
在一個吃貨的眼里，活著的沙蟹很可愛，做成沙蟹汁很好吃，兩不耽誤。
之前我去伊瓜蘇，說過“五岳歸來不看山，伊瓜蘇歸來不看黃果樹”。
最近去了巴西的海邊，有些感慨“里約歸來不看?！薄ｋm然那天北海的海景不夠給力，好在還有蝦餅和老街！
而且，廣西還有“桂林山水甲天下”！中越邊境上，還有著名的的德天大瀑布！
廣西，我還會再來的！
（簡書大學(xué)堂無戒90天挑戰(zhàn)營）
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注：圖片攝于2015年3月。
