早上，我媽給我泡了杯茶。

怎么說我也是縱身江湖馳騁華南百萬茶館，游離于名人雅士惟吾德馨之“陋室”，穿著cosplay濟(jì)公的拖鞋、破帽四處討口茶水喝的厚臉皮少年。對于如何泡茶這件事，不敢說略知一二把，也是了解了個(gè)十之八九，而這已經(jīng)固化了泡茶步驟更是倒背如流。

這泡茶啊，擇水為重。講究的人泡茶其水必為山水。就連這山水，都必須揀著鐘乳石滴下的水才行。用這種水泡茶，就像喝用灰雁做基酒的雞尾酒一樣，雖然說不出個(gè)口感，但就是透露著一個(gè)字：貴！當(dāng)然簡單地用農(nóng)夫山泉也是一樣的。

除了水質(zhì)以外，泡茶最講究的就是茶具了。什么一輩子只能送一個(gè)人的專情玫瑰花，在紫砂壺面前就是個(gè)花花公子。一個(gè)優(yōu)秀的紫砂壺，一輩子只能泡一種茶，把它的汁水鎖在自己的身體里，永遠(yuǎn)的在你儂我儂的狀態(tài)里對抗著時(shí)間。當(dāng)一個(gè)不懂行的人，強(qiáng)行用另一種茶葉粗暴地灌進(jìn)早已心有所屬的紫砂壺?zé)o法掙扎的心口，它會在瞬間抹去自己的意識，獨(dú)留空無的肉體，而靈魂隨著愛情一同逝去。簡單地說就是泡兩種茶后的紫砂壺會變便宜。

最后讓我們用2x的速度看完整個(gè)泡茶步驟，也就是在小茶壺里泡開后，過濾地倒入茶盅后再分配到可以灌入口中的小茶杯里。

回過頭來看看我媽是怎么給我泡茶的：

玻璃杯

倒熱水

撒茶葉

over

槽點(diǎn)多到爆炸后我的意識陡然上升到了一種冥想的境界，我媽，真是一個(gè)直覺敏銳的藝術(shù)家。那些只知道用小鑷子小心翼翼地把茶葉安放在杯子里的人怎么能理解用手心的溫度給予茶葉呼吸，再用大自然無序地引力讓烘焙后的茶葉在與水平面接觸的瞬間重新恢復(fù)生命，這一撒茶葉的過程，是多么的偉大。

我媽真是用心良苦啊。

這接引于黃浦江渾濁水流在電水壺里翻滾成另一種形態(tài)的水流，難道不是完美的體現(xiàn)了許次紓在《茶疏》中說的“黃河之水，來自天上，濁者土色也，澄之既凈，香味自發(fā)?！敝饩硢?？

我媽真是用心良苦啊。

那些茶屆大佬只知道把茶葉禁錮再不見天日的紫砂壺里，可我媽卻把它們的靈動在透明的玻璃杯放大成一幅山水畫，讓我這個(gè)被都市垃圾視覺洗腦的人，得以以茶窺物，感受自然奇妙的力量。

我媽真是用心良苦啊。

當(dāng)然重點(diǎn)的重點(diǎn)是，我知道，如果我認(rèn)真又裝逼的和我媽描述著泡茶該有的具體步驟，她會在瞬間告訴我媽媽泡的茶是個(gè)什么味道，大概就是：

“儂則小赤佬，手?jǐn)嗟袅?，不會自己去泡啊。?/p>

我喝我喝，畢竟這就是媽媽泡的茶。