冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。

一、目的

1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。

2、感受集體勞動的快樂。

3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

二、時間

冬至日：12 月 21日

小 班 9：40 開始

中 班 9：50 開始

大 班 10：00 開始。

三、準(zhǔn)備階段

1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖 、鍋拍、圍裙

以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品 (提前三天通知家長)。

2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面

廚房以班級為單位分好，廚房12月21日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、 包餃子面，等待班級生活老師來領(lǐng)取。

3、班級準(zhǔn)備 : 洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段： (30 分鐘 )

以班級為單位親子活動開始包餃子

分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子

2、班級生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

4、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序

五、煮餃子階段： (20 分鐘 )

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里

2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：

組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動 ( 等待餃子煮熟 )

3、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序

六、吃餃子階段：（30分鐘）

1、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子

2、邀請家長品嘗 ---- 家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

七、結(jié)束階段

1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園 。

2、班級整理、餐后散步、午休。