如果說(shuō)咖啡是一種情調(diào)的話，那么我想普洱茶是一門藝術(shù)。

暫且不說(shuō)茶藝師手下精彩的普洱茶沖泡表演藝術(shù)，也不說(shuō)普洱茶背后那些膾炙人口的文化故事，只是僅僅看普洱茶那靜靜堅(jiān)守于自然之中、綻放于傳統(tǒng)技藝之下，最終完成了越陳越香的完美蛻變便足以讓人感嘆：普洱茶竟有如此美感與魅力！在時(shí)間的輪回之中，水則是再一次喚醒了普洱茶的絕美：無(wú)論是熟茶的紅濃透亮，抑或生茶的明黃剔透，給人或是厚重豐滿或是細(xì)膩清新的感覺(jué)，見(jiàn)到她，不得不問(wèn)普洱茶承載的究竟是怎樣的一種藝術(shù)，經(jīng)能夠?qū)⒚廊绱司实难堇[？

如果說(shuō)藝術(shù)遙不可及、呈現(xiàn)華而不實(shí)的美的話，那么我更加驚嘆：為何普洱茶能夠呈現(xiàn)這種藝術(shù)之美的同時(shí)，還能展現(xiàn)樸實(shí)接地氣的一面？因?yàn)槠斩栌趾螄L不是一種生活。品一杯普洱茶，雖不一定能夠達(dá)到“人生有如三道茶，第一道苦如生命，第二道甜似愛(ài)情，第三道淡如微風(fēng)”的至高人生境界；也未必會(huì)有在茶中靜觀、洞見(jiàn)生活的覺(jué)悟；也許不能夠品出普洱茶之外的山野氣息、各種韻味，卻能夠真真切切感受到普洱茶的苦澀、生津與回甘，卻可以靜靜感受它所帶來(lái)的那真實(shí)而又無(wú)以言表的滋味。這不就是生活？其中的苦澀甘甜，不正是生活的味道？

并不想用過(guò)多的語(yǔ)言去贊美普洱茶，也或許，根本無(wú)法說(shuō)清對(duì)普洱茶的那種情愫，只是由衷喜歡，喜歡普洱茶在四季輪回之中演繹的那生命之美，更喜歡她在生命盡頭帶來(lái)的那踏踏實(shí)實(shí)的口感。在我看來(lái)，藝術(shù)與生活雖有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，卻在更多的時(shí)候如平行線一般無(wú)法交集，然而普洱茶卻實(shí)現(xiàn)了藝術(shù)與生活恰到好處的結(jié)合，給人以視覺(jué)上的藝術(shù)美感，同時(shí)帶來(lái)味覺(jué)上的生活滋味，它是藝術(shù)，也是生活！