圖片發(fā)自簡書App

玉米餅

減肥的小伙伴很多時候糾結主食吃什么？吃米飯、面條、白面饅頭碳水含量高且淀粉高容易胖。不吃運動時能量不足導致訓練效果不好。那有沒有既有營養(yǎng)熱量也不高的美食呢？答案就是玉米餅！

吃玉米的好多太多啦，比如：

1.營養(yǎng)成分豐富。營養(yǎng)成分包括：蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。

2.玉米含有杭癌因子—谷胱甘肽哦，研究表明玉米中的谷胱甘肽與人體內多種致癌物質結合，能使這些物質失去致癌性，很棒有木有！在現(xiàn)在食品安全，環(huán)境污染惡劣，社會壓力大，作息不規(guī)律的大環(huán)境下，防癌也是必不可少的。

3.減少結腸癌和直腸癌的發(fā)病率。玉米中的纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內致癌物質的濃度，并減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累，從而減少結腸癌和直腸癌的發(fā)病率。

重點來了?。?！日本遺傳學家確認：玉來糠可使二 硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形成的雜環(huán)胺的誘癌變作用降低92%。

所以減肥辛苦時可以偶爾獎勵自己一頓欺騙餐去大吃大喝一次，然后吃點玉米糠完美沒有有。

接下來是做法：

食材：雞蛋兩個，牛奶200克，玉米粉200克，白面50克。

步驟：雞蛋打好后，放入牛奶和玉米粉玉米面，攪拌至中等稠度即可，放入電餅檔考大概八分鐘（火力大概3級），或者不粘鍋小火烤。然后就可以吃啦。

非常適合時間緊張的上班族，還有減肥健身的小伙伴，快去試試吧，比心?。