今天到菜市場，每每春天，在魚攤，我都問問老板，有沒有魚籽，今天，老板娘肯定的說有，拿出一大兜，我說，這么多？

老板娘說，是魚泡與魚籽，當(dāng)著我的面給我看一大塊新鮮的魚籽，我趕忙說好，就手接了老板娘稱好的裝著魚雜黑色的塑料袋。

回到家，趕緊去掉黑色塑料袋，準備清洗，原來除了老板娘給我看的那塊魚籽外，其他都是魚泡，還好那塊魚籽分量不小。

魚泡上的油脂全部丟棄，用水清洗干凈。

早上做的黃花魚的魚湯倒入鍋中，加水兩大勺黃酒，姜片，蒜片，魚籽與魚泡入鍋，那魚泡開始在鍋里爆炸，加蓋，別受傷了，想起冰箱里前兩天朋友給的腌豇豆與芹菜，取一小截切末，比較咸，就丟進去調(diào)點味。

不一會兒魚的鮮香味飄出來，第一次這么整，簡單，水煮但味道不寡淡。