廚房是烹飪的地方,是家人交流的空間,更是做好美食展廚藝的地方。
廚房的衛(wèi)生與否和人的健康有很大關系,俗話說“病從口入?!?br>
一直想,好好整理下廚房,年前卻因為事情太多沒下手。今天是假期的最后一天,傅大廚一大早就去醫(yī)院照顧爸爸了,有夫如此,甚覺幸福。
我也不好意思再賴在床上,起床,大干一場去!
上午,將樓上花園拾掇拾掇,給花花草草、菜菜澆澆水。
11:40,乖飛魚自制的火鍋做好了,開吃午飯。
吃過午飯,從洗碗開始,收拾整理我的廚房,這是個大工程。年前,大姑子搬家,留下不少鍋、碗、瓢、盆給我,我一直想著怎么讓這些器具深入我的廚房,充分發(fā)揮他們的作用。
1.先將廚柜內所有的物品拖出來,擺了滿滿一廚房。這個過程是痛苦的,因為仿佛讓事情變得糟糕。
2.將廚柜所有柜子抹洗干凈,腦子里在構思怎樣分類才能將所有廚具都放入柜中。
3.分類將廚具放入柜中,這個過程費腦又費時。
4.將長期不用的物品放入垃圾袋,6個大垃圾袋被塞得滿滿的。
在整理的過程中,心情也是美妙的,開始堆得滿滿的廚具,在雙手的支配下,都找到了屬于自己的位置。我不禁為它們找到合適的位置而歌唱,我腰有點耐不住這種長時間站力的折騰,有些小疼,我為它歌唱緩解。
晚上,乖飛魚用青菜,火腿腸、雞蛋炒的飯,非常好吃。
吃了飯,又收拾了一個多小時。
整整用時8小時,我的廚房基本達到我想要的樣子:整潔、干凈、清爽。
廚房收拾妥當,完成了今天的小目標,心情也是棒棒噠!
人生,需要不斷地整理,拋棄那些長期不用卻占著地方的無用之物,將需要的物品放在便于我們拿取的地方。
如同我們的思想,那些陳舊的、牽絆著我們的思想應盡早拋棄,引入有利于我們新思想、新方法來指導我們向前行。
建筑師凡德羅有句名言:less is more。定期丟棄,不僅是一種高效能的整理術,更是一種令人生清爽、輕裝上路的哲學境界。這樣的整理,應常有之!

堅持是一種力量!