站在橋頭眺望,看著遠(yuǎn)處萬(wàn)家燈火點(diǎn)亮,看著盞盞孔明燈放飛,看著朵朵煙花綻放。透過近處一家貼著福字,布滿騰騰白氣的窗戶,朦朧間也能看到,家人間互相談笑,好不其樂融融。
春節(jié)之于每個(gè)龍的傳人都有著一份特殊的意義,團(tuán)圓。這一日,或是志在四方的求學(xué)游子,或是離鄉(xiāng)背井的奮斗青年,或是遠(yuǎn)在國(guó)外心系家人的華僑同胞,無不用著自己的方式慶祝著這一節(jié)日。
春節(jié)之于北方,是幾家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子;之于南方,是幾家人共享年夜飯后,守著電視機(jī)看著春晚,吃一碗湯圓或是年糕,祈求盍家團(tuán)圓,年年高。
之于我,一個(gè)地道的寧波人,這一天是舌尖滿布幸福味道的日子,也讓我永遠(yuǎn)記住屬于舌尖上的鄉(xiāng)味。
記憶中,那是我還小的時(shí)候。在一間傍河而建的低矮平房里,昏黃的燈光下,一位老人用自己滿布皺紋的手在不大的盆中和著面粉。那雙手像是有股特殊的魔力,能夠讓面粉都乖乖聽話,慢慢成型。老人將和好的面粉搟成一張張均勻大小的圓形面皮,將在一旁靜候許久的芝麻餡嵌入,再將其揉搓成乳白色的小球,好不有一種搓雪球的幸福感受。老人將制好的小球逐一放入燒開的水中,任它們?cè)谒猩舷缕鹞?,自由翻滾,當(dāng)它們?cè)僖矡o力沉浮時(shí),便將小球盛出裝入碗中,撒上散發(fā)著沁人香味的桂花,這無不是一件藝術(shù)作品,惹人想要細(xì)細(xì)品味一番。
那時(shí)的我,總是和弟弟爭(zhēng)搶著,將第一碗新鮮出爐透著熱氣的湯圓捧在手里,坐在舒適的沙發(fā)中,看著春晚一口一口品嘗著。當(dāng)咬開湯圓那薄薄面皮的剎那,黝黑的芝麻餡就會(huì)順著乳白色的面皮滿溢出來,融在嘴里,甜甜的暖暖的,在舌尖上綻開,讓人有貼心的溫暖,也讓人有一種迫切想要繼續(xù)享用的沖動(dòng)。
歲月流逝,時(shí)光流轉(zhuǎn),時(shí)至今日,在他鄉(xiāng)求學(xué)的我,臨近年關(guān)總是會(huì)不自覺的想起小時(shí)候,奶奶親手制作的湯圓。光是想到也依舊能夠感受到湯圓融在嘴里的甜蜜與溫暖。吃在嘴里的味道,是舌尖上的鄉(xiāng)味,記掛在心里的一切,是真摯的思鄉(xiāng)情懷。而今的我,也已然明白那不僅僅是芝麻餡的甜與暖,更是家鄉(xiāng)、家人所給予的。