日更

? ? ? 遇見“簡書”第三天,學(xué)到的新詞——日更。

? ? ? 提到這兩個字,心里沉了一下,日更,我恐怕做不到。每天吃飯、睡覺、刷朋友圈可能是堅持最好的三件事,要每天給自己留段空白整理思想并訴之于筆端,得需要多大的毅力??!偶爾為之,尚可一試,日省吾身,難于上青天。

? ? ? 這等難事,有人卻堅持了很長時間。佩服之余很想見賢思齊,哪怕我分解目標(biāo),先堅持七天,亦或者每天少寫一點,但是須做到不間斷。挑戰(zhàn)一下自己,也讓自己每天能回頭看總結(jié)經(jīng)驗,向前看暢想明天。

? ? ? 這兩天下班時間就做了一件事——學(xué)做蔓越莓餅干。昨天很乖,按網(wǎng)上給的比例和步驟絲毫不差地做,可是在用烤箱的時候竟然發(fā)現(xiàn)說明書上沒有關(guān)于餅干的烘焙時間,這下沒招了,索性搬個小凳子坐在烤箱前,手托下巴耐心觀察等待。離得太近了,有點曛臉,這可不行,本來臉就干,再烤烤該起皮了,趕緊往后坐坐,不過眼睛始終不離寶貝餅干。黃油烤出來了,滋滋做響,奶香味讓我禁不住閉著眼做深呼吸,沉醉在自己的杰作之中……黃油太多了,泡沫淹沒了餅干,我有些懷疑配方,也心疼黃油,就那么點兒啊,不知能不能讓我學(xué)會呢,就這樣浪費!餅干發(fā)黃了,抽出盤子觀察,這一面都黃楞楞的,可以翻身了,誰知另一面也挺好的,如此看來可以出爐了!小心翼翼地把一塊塊寶貝碼在干凈的盤子里,靜等冷卻,吃貨兒子迫不及待食指大動,趁機(jī)先捏一塊,也不嫌燙,邊吃邊說好吃,那嘴能轉(zhuǎn)過彎兒嗎?他大言不慚,說唯有如此方顯吃過本色!

? ? ? 不出我所料,網(wǎng)上的配方果然不能全盤照抄——黃油比例大,導(dǎo)致有幾塊就像油炸一般。所以溫馨提醒大家,您做的時候適當(dāng)減少黃油比例,反正我今天把原來的35克改成了28克。

? ? ? ? 相對于昨天,今天的我儼然成了熟手,每個環(huán)節(jié)都信手拈來胸有成竹,一下子做了兩盤,而且個個顏色曾黃鮮亮,惹人喜愛,忍不住想多吃幾塊。獨樂不如眾樂,我把做好的三十余塊寶貝分裝在三個透明盒子里,給弟弟妹妹各送一份。送去后不舍離去,非要讓他們立馬嘗嘗,還舔著臉問怎么樣啊香不香啊,等著當(dāng)面夸了我才回來……是不是太虛榮?不是,只是有些孩子氣罷了……

? ? ? ? 生活很充實,但你沒有去回想,沒有下決心寫下來的時候,也許早早洗洗躺在被窩里玩手機(jī)了。有了對比,就有些受傷,原來自己曾經(jīng)浪費了那么多美好的時光,荒蕪了那么多質(zhì)樸的心境,感謝“簡書”,讓我今天成為了更好的自己!

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