女士美容湯,愛美的你不要錯過!
黑楮女燉雞湯
滋陰養(yǎng)血 消除疲勞
說到美容食物,首先大棗可以補血。有人認為,大棗就是紅棗和黑棗的統(tǒng)稱,黑棗、大棗是常用的保健藥材之一,但紅棗就是大棗,原產于河南、山東一帶,色紅。
黑棗

而黑棗是大棗經過熏制之品,中醫(yī)認為色黑入腎,因此對比起普通大棗,黑棗是脾腎雙補的良品之一,平素生食、煲湯、泡茶均可選用,例如黑棗紅糖姜茶比較適合女性經前飲用。
選購黑棗時挑選像兩個手指節(jié)般大小的,皮薄肉厚,外表無蟲眼,對半切開后顏色以微褐色為佳,顏色過深表明糖化過度,質量稍差一點了。
楮實子

黑棗健脾益血助睡眠,楮實子、女貞子平補肝腎
女貞子

這個湯搭配上補而不燥,滋而不膩,長期服用對于可以起到很好的滋養(yǎng)肝血的功效,對于經常加班熬夜的女性比較合適。
萬一市面買不到楮實子時還可以枸杞子代替,功效大致相同。
【材料】黑棗5個,楮實子10g,女貞子10g,雞肉100g,生姜3片
【烹飪】雞肉洗凈,黑棗去核,一起放入鍋內后加入水200ml,隔水蒸燉2小時即可飲用。
黨參生地羊肉湯
益氣健脾 溫經養(yǎng)血
今天要介紹的湯對于氣血虧虛的女性,表現(xiàn)為經常頭暈、乏力、短氣、怕冷、月經量少色淡十分合適,可以長期飲用。它就是黨參生地羊肉湯。
雖說羊肉有滋補養(yǎng)血的功效,但在現(xiàn)在秋天時候用很容易燥熱,但是不用擔心,我們用涼血養(yǎng)血的生地或白芍等涼血養(yǎng)陰之品搭配就可以化解。
羊肉

除了羊肉之外,牛肉也有類似的功效,亦可以交替使用。
黨參

黨參是我們常用的保健類中藥材之一,買的時候要挑相對粗壯(大小如小指般粗)、無蟲口的,并且有所謂的“獅子頭”(黨參頭清晰外凸,如獅子般)、“鐵線紋”(根頭下有致密的環(huán)狀橫紋)、“菊花芯”(橫斷面上層與層之間有一定色差),“豆豉點”(黨參須根處的小黑點明顯)方為質量較好的藥材。
生地黃

而生地黃是植物地黃的塊莖,選購時以皮薄肉厚、斷面菊花芯呈黃褐色、嚼之微澀為佳品。
【材料】生地30g,黨參30g,羊肉250g,大棗5枚,生姜3片
【烹飪】羊肉洗凈后切成小塊,汆水時加點姜片和料酒能去除膻味。上述藥材洗凈后加水2000ml,燒開后放入羊肉及生姜,同煲1.5小時后即可飲用。
菟蛇地鴿湯
養(yǎng)血祛斑
最近,不少愛美的女士都發(fā)現(xiàn)自己臉上有斑點,除了注意防曬,多喝靚湯也可以養(yǎng)膚哦!所以今天介紹給大家一款淡斑靚湯——菟蛇地鴿湯。
黃褐斑、雀斑是女性美容大敵之一,其成因主要與脾腎虧虛導致的血瘀沉積有關,經常熬夜的女性也會容易出現(xiàn)斑紋哦。因此食療上應該以溫腎活血為主要方向。
菟絲子

菟絲子對腎虛腰痛、胎動不安等癥狀有很好的保健治療功效;
蛇床子

蛇床子對于婦人宮寒不孕、外陰以及皮膚濕疹瘙癢具有很好的療效
兩藥搭配補血圣藥熟地黃以及補而不燥的老鴿,陰陽并補,還能養(yǎng)血行血,堅持服用對于去除面部黃褐斑有一定的療效。
但這個湯方相對偏溫燥一點,對于血熱女性不太合適。
【材料】菟絲子10g,蛇床子10g,熟地黃30g,老鴿1只,生姜3片
【烹飪】白鴿斬件切成小塊,鍋內加入水1500ml,所有食材一起文火熬煮1.5小時即可飲用
山楂何首烏薏米煲冬瓜
健脾利水 消脂減肥
國慶長假,繼續(xù)教大家煲至靚湯,想要靚,身材要正,首先就要鍛煉身體消脂減肥。在飲食上我們可以選用首烏山楂加薏米做湯,能有消脂的作用。
所以今天就給大家介紹消脂靚湯——山楂何首烏薏米煲冬瓜。
何首烏生用致瀉力較強,并且有一定的肝腎毒性,因此入湯最好要用制何首烏。
制何首烏

選購時可以看看斷面會否泛黃,用舌尖試試會不會有發(fā)麻的感覺,如果都有表明制得不夠,非佳品。
薏米

薏米是廣東人常用的煲湯材料之一,具有健脾利水的功效,選購時外觀要飽滿、色白,捏起來要夠堅硬不會脫粉,并且聞起來有特殊的清香味道而沒有刺激性的硫磺味道方為佳品。
山楂

山楂具有消食化積、活血化瘀的功效,選購時以肉厚、皮紅、無蟲口、味道酸澀方為佳品。
【材料】山楂30g,制何首烏10g,薏米30g,冬瓜500g
【烹飪】冬瓜去皮切成小塊,藥材洗凈后鍋內加入水2000ml,煮開后文火熬煮1小時可代茶飲用
人參花核桃煲瘦肉
滋陰補腎 養(yǎng)氣潤發(fā)
男性長期飲用能滋陰補腎,女性常飲能養(yǎng)氣血潤發(fā)兼烏發(fā)。
這個厲害的靚湯就是人參花核桃煲瘦肉。
人參花又名神草花。每棵人參花每年僅開一朵小花,每七十斤的人參,僅能采收一斤的人參花,屬人參之精華,素有“綠色黃金”之稱。
人參花

人參花含有二十種皂甙活性物質、十七種氨基酸、十一種微量元素、三種抗癌活性硒及粗蛋白等。它清香,解渴,解毒,善于生津又不耗氣,它在提神、降壓、降糖、降血脂、抗癌、調理胃腸功能、緩解更年期綜合征都有很好的療效。
若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時,就應避免服用人參花,否則就會加重病情。
【材料】人參花20克,核桃肉50克,瘦肉250克,生姜3片
【烹飪】人參花核桃洗凈備用,將所有食材一起下鍋,加入水1200毫升,大火轉小火滾90分鐘即可