
圖片發(fā)自簡書App
怎么樣,很有點兒饞吧……
今天辦公室一同事從家?guī)砹死踝?,下班回到家做飯就忘了,晚上收拾完要睡覺時,發(fā)現(xiàn)了角落的栗子。頓生吃心。
一不做二不休,拿出電餅鐺,洗好栗子切口,開做。兒子費解,“有病吧?”
“說誰呢?”我登時炸毛了般。
“我有?。 眱鹤拥诡^便睡,立時傳來均勻的呼吸聲……
我一個人在客廳,電餅鐺燈熄滅了,打開鍋,看到栗子切口都咧開了,拿出一個倒了兩下手才掰去皮,栗子入口有股甘甜直沖味蕾,牙一咬,翠的。第一次吃生栗子,脆不似荸薺易咬,生栗子的脆是帶著硬和厚實感的。水份充足,似有甘甜汁液入喉,不膩而棉柔的甜。
電餅鐺的燈第二次亮起時,我迫不及待的捏了一個,盡可能只用指甲捏,太燙了,此時栗子薄薄一層肉面了,里面還是硬的,多了種干面的感覺。
第三次時,栗子的軟面又多了一層,直到亮起了第五次燈,才發(fā)現(xiàn)栗子熟了……