舉箸而談(二)

我們每天都在用筷子,中國是使用筷子最早也最廣泛的國度??赡阒拦湃耸菑氖裁磿r(shí)候開始使用這兩根小細(xì)棍子吃飯的嗎?

筷子是誰發(fā)明的已不可考,至少在先秦時(shí)期就已經(jīng)被廣泛使用了。最早的文字記載是在《韓非子·喻老》中:“昔者,紂為象箸而箕子怖?!?/p>

商紂王(帝辛)是商朝最后一位君主,商朝大約滅亡于公元前1046年,也就是說,紂王的這雙象牙筷子距今至少有三千多年的歷史了。

既然有記載,人們就需要實(shí)物來證明它。上世紀(jì)二十年代,考古學(xué)家們?cè)诤幽习碴柊l(fā)現(xiàn)了殷墟,這是商王朝后期都城的遺址。在遺址中雖然沒找到象牙筷子,卻發(fā)現(xiàn)了幾雙銅筷子,一下子就成了中國歷史上最早的筷子實(shí)物。


在殷墟發(fā)現(xiàn)的銅筷子
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