第一次喝這個(gè)是在老姐家,早上老姐做好端了過來,第一口喝就便愛上喝了,好喝當(dāng)然要問做法了。于是我問老姐,這個(gè)是什么?她說是玉米面雞蛋做的,是跟弟妹學(xué)來的,覺得好喝就自己在家做的吃。做法真的超級(jí)簡(jiǎn)單,而玉米面卻是所有糧食中被稱作“黃金作物”,老人吃了降血壓,防三高,孩子吃了增加營養(yǎng);早餐來一杯,無論搭配吃什么都非常的美味營養(yǎng),喜歡的感覺做起來。
配方:玉米面30g 清水適量 雞蛋1個(gè) 冰糖幾塊
做法:
1、準(zhǔn)備好食材:2、清水里加入玉米面粉;3,攪拌均勻;4、加入冰糖塊;5、開火邊攪拌邊煮開;煮1-2分鐘即可;6、 雞蛋磕入碗里,攪打均勻;7、慢慢淋入玉米糊里;8、燒開即可;
注意事項(xiàng):1、玉米面不能過多,否則就太粘稠了,如果太粘稠了慢慢再加些清水即可/2、冰糖也可以換成鹽;