2020-12-09 麥子.我.白面

? ? 這段時(shí)間幫媽媽賣(mài)自己種的麥子加工成的面,讓我想起很多小時(shí)候關(guān)于麥子的故事。

???? 小時(shí)候,家里什么都種,麥子、土豆、玉米、向日葵......讓我印象最深刻得首選是麥子,原因有二。

?????? 其一,麥子是所有農(nóng)作物里最先成熟和收割的,而且成熟和收割的時(shí)候正好是每年暑假,所以每年暑假我和弟弟最重要的任務(wù)就是幫爸爸媽媽收割麥子,所以它是我的“噩夢(mèng)“。

?????? 割麥子的時(shí)候要一大早才好,因?yàn)榈搅酥形琨溗敫闪司蜁?huì)將麥粒脫落到地上,麥粒太小無(wú)法一個(gè)個(gè)撿起來(lái),就會(huì)影響收成。所以每到割麥子的時(shí)候我們四口人天不亮就出發(fā),夏天天亮得比較早,常常是四五點(diǎn)鐘就出發(fā)到地里,帶上媽媽提前準(zhǔn)備好的干糧 ,常常是糖烙餅,我跟著爸爸,弟弟跟著媽媽一起割麥子。

?????? 太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)還好,太陽(yáng)出來(lái)麥穗就照得比較干,于是那些尖尖的麥芒扎著我們的腳手臉,哪兒哪兒都是劃痕,一到晚上洗臉洗腳疼死了,那種火燒火燒的疼,現(xiàn)在都記憶猶新的。

???????? 不過(guò),現(xiàn)在的人幸福了,因?yàn)樗修r(nóng)活兒都是機(jī)械化。

????? 其二,麥子是我們最好食物。農(nóng)村的活兒對(duì)體力消耗特別大,這個(gè)時(shí)候面是最好補(bǔ)充的食物。勞動(dòng)不回家的時(shí)候,糖鉻餅、紅糖餅都得安排上。勞累了一天,一大碗面條或者大個(gè)饅頭是最能補(bǔ)充消耗的體力。

?????? 在初三的時(shí)候我轉(zhuǎn)到五中上學(xué),那時(shí)候要和同學(xué)租房住,父母不在身邊,中午飯和晚餐都外面的食堂可以訂飯,可是早點(diǎn)沒(méi)了著落,農(nóng)村孩子舍不得拿零花錢(qián)買(mǎi)早點(diǎn),而且外面吃早點(diǎn)太浪費(fèi)時(shí)間,于是那個(gè)時(shí)候的媽媽們用自己家白面蒸熟大個(gè)饅頭,將饅頭切成薄片兒,在鍋里干成干饃。這些干饃饃支撐了我初三所有的早晨,也見(jiàn)證了我那一年學(xué)業(yè)的艱辛。常常我都是半夜起床,開(kāi)始背書(shū)復(fù)習(xí),餓了干饃也是我最好的充饑。

???????? 現(xiàn)在人們生活條件好了,生活也沒(méi)有過(guò)去艱苦。可是我常常會(huì)想起自己小時(shí)候干農(nóng)活的廠景,因?yàn)槭悄切┺r(nóng)活激勵(lì)我這個(gè)農(nóng)村娃走出那片地,想要努力夠自己想要的生活。

???????? 我是農(nóng)村娃,我自豪。

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