? ? ? ? 2015年7月初，K137號(hào)綠皮車完成它最后的使命，經(jīng)過32個(gè)小時(shí)的艱苦行程把乘客從炎熱的祖國(guó)南大門帶到了涼爽的青島。此后，它將駛?cè)氩┪镳^，供游客瞻仰。
? ? ? ? 32小時(shí)的硬座的苦行僧式旅行一輩子一次足夠了。搖搖欲墜的腦袋至今只記得隔壁大哥講起青島啤酒的得意神情。
? ? ? ? 青島啤酒全國(guó)都有，但按大哥的說法，青島以外的青啤都是私生子，老家人不稀罕。而青島本地的青啤雖然包裝一樣，但講究的本地酒客還是能從中區(qū)分一二。
? ? ? ? 青島的啤酒廠按一二三廠進(jìn)行排列，啤酒的質(zhì)量也如此。能在市面上買到最好的青啤通常是二廠的。正宗的青啤酒液金黃，口感清新醇厚，人喝著發(fā)香。在中山做生意的大哥斷言他從未在外地喝過正宗的青島啤酒。
? ? ? ? 品質(zhì)越好產(chǎn)量越小，二廠的酒在青島供不應(yīng)求。至于一廠的酒，大哥表示有錢也買不到。如果不是對(duì)啤酒有追求的酒客，街頭隨處可見的散裝啤酒也能滿足需求。
? ? ? ? 在臺(tái)東啤酒街，街道兩旁放著很多帶水龍頭的啤酒桶，里面裝滿了不同口味的啤酒。原汁麥芽味兒香，黑啤酒液厚重，果啤口感清新。
? ? ? ? 作為一座嗜酒的城市，別的城市都是拿著奶茶逛街，在青島，手上拿的是啤酒。上了年紀(jì)的老大爺晚上溜達(dá)回家前會(huì)花上幾塊錢，買一袋散裝啤酒解饞。金黃的啤酒裝在塑料袋里，插根吸管就能飲用，樣子像極了小時(shí)候用塑料袋裝可樂的小孩。
? ? ? ? 如果說養(yǎng)生的廣東后生仔喝啤酒，講究“Less is more”，那熱情青島人民的信條就是“One more time and go to die”。
? ? ? ? 說起啤酒，肯定少不了燒烤。遍布青島街頭的王姐燒烤讓游客的嘴閑不下來。青島燒烤用的竹簽長(zhǎng)，上面串的肉份量足，一般十塊錢能買一串。
? ? ? ? 店家事先將生羊肉腌好，待食客下單后，將串好的羊肉在炭火上一字排開。熱氣和高溫炙烤著羊肉，空氣中慢慢彌漫著肉香，此時(shí)肉汁最為豐富。等到肉色變?yōu)榻瘘S，孜然、辣椒面撒上，再翻轉(zhuǎn)幾回，即可大功告成。嘴巴耐熱的顧客可第一時(shí)間咬下最頂端的烤肉，表面的肉汁還在滋滋響，口感外脆內(nèi)嫩，肉香瞬間鋪滿整個(gè)口腔。
? ? ? 此處推薦東門啤酒街的阿拉伯烤肉，很多店鋪都有，小臂長(zhǎng)的竹簽，上面串著六七塊烤肉，每塊都有半個(gè)手心大，配上剛從酒桶斟滿的啤酒，可以大口喝酒大口吃肉。
? ? ? 青島臨海，除了烤肉，烤魷魚和其他海鮮也是不錯(cuò)的選擇。建議選大魷魚，別選魷魚絲。魷魚在鐵板上不斷翻轉(zhuǎn)、壓實(shí)，火候差不多就往上涂抹一層醬汁。燒好的魷魚肉質(zhì)Q彈有嚼頭，但吃多了腮幫子累。
? ? ? 大魷魚比烤肉略貴，大概十五到二十一份，每頓花上四五十，再開一瓶啤酒，一餐已經(jīng)解決一半了。
? ? ? ? 吃飽喝足，該到處走走消食。
? ? ? ? 市北區(qū)的中山路是青島有名的旅游點(diǎn)，一頭接著膠寧高架，一頭延伸到海中間的棧橋、回瀾閣，從青島火車站步行過去只需十分鐘。
? ? ? ? 短短一公里的斜坡路，兩旁擠滿了本地的特色小吃，山東煎餅、豆腐腦、炒哈喇、辣炒雞心、紅燒大蝦等等，對(duì)于不想奔波的食客，中山路能滿足他們對(duì)美食的要求。
? ? ? ? 想到圣彌厄爾大教堂、老舍公園、英德領(lǐng)事館舊址、膠澳總督府、觀象山公園參觀的游客，從中山路出發(fā)，步行過去也就二十分鐘。實(shí)在不想走，也可以花兩塊錢搭個(gè)公交。中山路附近有很多羊腸小道，綠樹成蔭，樓房也很有時(shí)代特色。公交車在其中穿行，也能讓人一睹老青島的風(fēng)采。
? ? ? ? 從中山路聯(lián)通棧橋一端沿著海岸線，一路上能看到德國(guó)監(jiān)獄舊址、海軍博物館、第一第二海水浴場(chǎng)、八大關(guān)。
? ? ? ? ? 八大關(guān)里有座花石樓，昔日是運(yùn)輸大隊(duì)蔣委員長(zhǎng)下榻的地方，如今對(duì)游客開放。除了蔣委員長(zhǎng)，戴笠、董必武等人也在此住過。里面的家具至今保持著舊模樣，有興趣的朋友可以進(jìn)去體驗(yàn)一下老土豪們的居住環(huán)境。
? ? ? ? 過了八大關(guān)，上了橋，我們就告別老青島，到新城市南區(qū)。這里有五四廣場(chǎng)、奧帆中心。對(duì)海上活動(dòng)感興趣的朋友一定不會(huì)錯(cuò)過這里。
? ? ? ? 青島這個(gè)海濱城市，即使是夏天，涼快的海風(fēng)也能給整個(gè)城市降溫，對(duì)怕熱的小胖子十分友好。
