回家吃飯，入口都是愛，把愛寫進(jìn)食譜。 ? ? ?

材料：羊肉500g
? ? ? ? ? ?八角、桂皮、香葉 適量
? ? ? ? ? ?生姜1塊

1、羊肉切塊，沸水鍋中倒入洗凈的羊肉，燙約2分鐘至去除血水和臟污。

2、將八角、桂皮、香葉洗凈，放入高壓鍋里
3、生姜切片，放入高壓鍋里
4、將燙過的羊肉放入高壓鍋內(nèi)，高壓鍋設(shè)置牛羊肉模式

? ? ? ?搞定，就等待起鍋了，起鍋后根據(jù)自己的口味放點(diǎn)鹽就可以了。
? ? ? ?美味停不下來！我們就趕緊吃了，還沒來得及給拍張照來分享呀！

今日提醒：食材有相生相克，在烹調(diào)的過程中，需要認(rèn)真對(duì)待哦！

與羊肉搭配相生的材料

羊肉+山藥 ? 補(bǔ)脾健胃

羊肉+香椿 ? 防治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

羊肉+雞蛋 ? 延緩衰老

與羊肉搭配相克的材料

羊肉+竹筍 ? 導(dǎo)致腹痛

羊肉+南瓜 ? 引發(fā)腹脹、便秘

為愛的人下廚房，吃出健康，吃出美，家常自制才是王道！