茶品:邦盆2016,秋
茶器:蓋碗
煮水器:鐵壺
投茶量:7g
總結(jié):這幾日一直在試茶,都是快節(jié)奏的拉練一般,人被喝得暈乎乎的,按山頭排序來算,今天是在布朗山轉(zhuǎn)。也不知道今天有啥值得上圖來說的,干脆挑了這一款??偟膩碚f,浸潤(rùn)起來比較麻煩,我來回覆蓋了兩遍,才算蓋住了,因?yàn)槭乔锊瑁以跐?rùn)茶的時(shí)候,動(dòng)作更快一些,我希望能把內(nèi)含物質(zhì)都留在之后的茶湯中,可即使如此,在之后的茶湯中,山頭氣息仍然是較期望的寡淡一些,香氣也薄弱。在之后的兩泡中,我選擇用高沖和延長(zhǎng)坐杯時(shí)間的方法,茶湯的表現(xiàn)較之前略顯滋味,但是香氣沒有提升。
今天這泡茶,我實(shí)在沒有辦法去一泡一泡說感受,心里含著對(duì)季節(jié)的顧慮在泡,也許是自己影響了茶葉的表現(xiàn)。
還是不忘初心的來總結(jié)一下今天的行茶,思緒雜了,做的不純粹。

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